法性寺ネギ糀塩
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法性寺ネギ糀塩

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法性寺ネギは愛知県岡崎市法性寺町にある古刹、法性寺の名が由来!
平成15年には「愛知の伝統野菜」に認定され、岡崎市のブランド化推進品目にも選ばれました。
愛知の伝統野菜に認定された年に「JAあいち三河法性寺ネギ研究会」をたちあげ、当社も法性寺ネギ研究会の一員として先輩の方々から多くのことを学ばせていただき法性寺ネギを広めていきたい!

法性寺ネギは葉が柔らかくて香りが良く、葉の部分が甘くでおいしい!
寒さが厳しくなると甘みが増します、そんな法性寺ネギを乾燥させ粉末にし、糀と塩でブレンドしたものが「法性寺ネギ糀塩」
ふりかけ感覚で、おにぎりや、冷やっこ、雑炊、焼うどんなど何にでもお手軽に活用できる万能商品です。
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