【お歳暮・冬ギフト】☆化粧箱☆大満足！！鶏すき焼きセット（冷凍）

＜大摩桜お歳暮・冬ギフト＞

中々伝えられない感謝の気持ちを当店の商品を通して感謝の気持ちを伝えてみませんか♪
貰って嬉しいポストカード付きです！
(ポストカードはお中元用で数種類ございますのでお写真と違う可能性もございます）

大摩桜ならではの食感で、新鮮で旨味の濃い美味しさが口いっぱいに広がります。

一番の食べ方はお刺身ですが、塩焼き、タレ焼き、湯引き、しゃぶしゃぶや柚子胡椒で炒める等もおすすめです。
保存方法：冷凍（-18℃以下にて保存)
※解凍後当日中にお召し上がりください。
※写真はイメージです。

〈鶏刺し〉

大摩桜の美味しさが一番分かるのはお刺身です。
お醤油、ポン酢、お塩など、お好みの味付けでお召し上がりください。
玉葱のスライスや刻みネギなどのお好みの薬味と一緒にお楽しみください。
また、塩焼き、タレ焼き、湯引き、しゃぶしゃぶや柚子胡椒で炒めるのもおすすめです。

〈すき焼きセット〉

ご家庭で極鶏すき焼きを贅沢に楽しめる『さつま極鶏大摩桜』の鶏すき焼き用お肉セットです。
※お肉のみのセットです(野菜等は付いていません)
①もも②むね③レバー④こころ⑤砂ずり⑥皮付きせせり⑦ハラミ⑧キンカン⑨鶏油
９種類の部位が詰まったパックになります♪
【鶏すき焼きの作り方】
1　準備した鍋を温めて、鶏脂を溶かします。
2　モモ肉、むね肉、皮付きせせり、ハラミを広げて入れます。
3　火が通ってきたら裏返し、全体の8割ほど焼けたら肉の表面が隠れるほど砂糖を入れます。
4　その後、醤油やお酒を加えます。
5　水気が出やすい野菜を先に入れ、レバー、こころ、砂ずり、キンカンを入れ、その後はその他の野菜や具材を加えていきます。
6　煮立ったら用意した卵につけて食べましょう。
【関東風すき焼きの作り方】
割り下の作り方
・酒⇒100㏄
・みりん⇒100㏄
・醤油⇒100㏄
・砂糖⇒30g
作り方
1　準備した鍋にみりんとお酒を入れ煮立つまで沸騰させます。
2　煮立ったら火を止めて、砂糖と醤油を入れます。
※市販の割り下を使用しても美味しくいただけます。
【関東風すき焼きの作り方】
1　準備した鍋を温めて、鶏脂を溶かします。
2　モモ肉、むね肉、皮付きせせり、ハラミを広げて入れます。
3　ネギを入れて焼きます。
4　準備した割り下を材料が浸かるくらい入れます。
5　その他の野菜、その他の具材、レバー、こころ、砂ずり、キンカンを入れて煮立ったら完成です。
♪お好みで用意した卵に付けて食べましょう♪
保存方法：冷凍（-18℃以下にて保存)
※解凍後当日中にお召し上がりください。
※写真はイメージです
※必ず加熱調理してお召し上がりください

〈オリジナル醤油〉

当店オリジナル甘口の鹿児島醤油。お刺身との相性抜群の甘めの味にニンニクの香りがふんわりと感じられ食欲をそそります。
原材料名
アミノ酸液(国内製造）、脱脂加工大豆、小麦、食塩、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、にんにく
米発酵調味料/調味料（アミノ酸等）、甘味料(ステビア、天草）、ビタミンB1、増粘剤(キサンタンガム）

内容

鶏刺し⇒160ｇ×1パック

すき焼きセット⇒500ｇ×1パック

皮付きせせり⇒300ｇ×1パック

モモブロック⇒約250ｇ×1パック

ムネブロック⇒約250ｇ×１パック

オリジナル醬油⇒150ml×1本

※「お歳暮」の簡易熨斗シールをお貼りいたします。
名入れがご希望の方はご注文時に特記事項へご入力ください。
また、お歳暮のみでなくお返しの品としてもご注文いただけますので、その旨、特記事項へご入力くださいませ。
※県の衛生基準に基づき安全な処理を行っておりますが、一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
※お子様，ご高齢者様、食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食は控えるようお願いいたします。
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