旨い!ジューシー!元気いっぱいなフルーティトマトです!
「アルテトマト」 として販売できる糖度に満たなかったトマトを特別価格で販売します。
トマトハウスナカムラの「アルテトマト」は、大玉トマトの品種「桃太郎ファイト」を細かな栽培管理によって高糖度に育てており、同じ品種の同じ樹から採れたトマトでも、基準以上の糖度の実と、そうではない実が出来ます。
こちらの「旨トマト」は高糖度ではありませんが、数字には表れない旨みがあります。
(糖度は5~7程度)
サラダにしても良いですし、冷製パスタにも!!
お買い得になっておりますので、ぜひお試しください(^^)/
(参考:アルテトマトなかま3kg販売価格:4980円)
内容量 約3kg(約20~25玉)x2
品種 桃太郎ファイト
※業務用の無地の段ボール箱を使用し、箱に直接送り状を貼っての発送となります。
<栽培について>
約10カ月という長い栽培期間、
化学農薬・化学肥料を使用せずに育てています。
身近にある有機物や微生物の力を借りた土づくりを柱にして、
新しい技術を取り入れつつも効率化だけにとらわれず、
環境や生態系への影響も考慮した栽培方法を日々模索しながら常に新しいことに挑戦しております。
<保存について>
追熟しますので、食べ頃になるまでは直射日光の当たらない風通しの良い場所で常温保存してください。
時間が経つにつれ酸味が抜けまろやかな甘みになってきます。食感も固いものから段々とやわらかくなってきます。
熟したものは冷蔵保存していただくと長持ちします。
ぜひ、お好みの食べ頃を見つけてみてください。
【トマトハウスナカムラのトマトカレンダー】
◆2~4月が旬!
12月~1月:採れ始め!元気いっぱいでジューシー
2月:旬の始まり!糖度上昇中
3月:旬のど真ん中!
4月:旬後半。糖度のトップシーズン!
5月:旬の名残
6月:シーズン終盤
~味の移りかわりをお楽しみください~
<四国・高知県から発送します>
基本はゆうパックを利用しています。
北海道・東北・沖縄地域へのお届けは2日かかります。
それ以外の方は通常翌日配達されますが、
『午前中お届け指定』でお送りする場合は地域によっては配送に+1日かかりますので予めご了承ください。
※箱の中に湿気がこもった状態で長時間置くのは保存環境としては良くなく、傷みやすくなります。
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