北海道の金時豆といえば 大正金時!
昭和初期に金時豆の畑の中から早生で大粒の品種が発見され、その後帯広市の大正地区で作付けが奨励され 大正金時 と命名されました。
近年、温暖化の影響か、暑い夏の気候の年が多く、小粒傾向が続いています。
ビーンズサラダ、甘煮、チリコンカン、豆パンに
簡単 煮豆!!
炊飯器で水に砂糖を適量入れ一晩つけて、そのままお粥モードで2回炊く(2回目にお好みで砂糖・塩を入れ)と美味しい煮豆のできあがり!
甘みが苦手の方はお塩を適量いれてと一緒に炊いて、おつまみに最高!
簡単 豆ご飯!!
炊飯器でお米と一緒に水につけて、そのまま炊くとおいしい金時豆ご飯の出来上がり!
農薬不使用・化学肥料不使用の有機(オーガニック)JAS認証の畑で穫れたました!
北海道 十勝 本別町 西に日高山脈 北に大雪連峰 東には雌阿寒岳が見渡される 美味しい空気の中で育ちました!
<品種など>
オーガニック(有機)金時豆 大正金時 2023年産
画像はイメージ。
・農繁期は発送が遅れることがあります。
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