※S〜Lサイズ(おおよそ)です。
※さやあかねの特性として芽が出やすい、中心空洞になりやすい特徴があります。
<品種>
さやあかね
肌がピンク色をしていてかわいいです。
ホクホク食感でにどんな料理にもオススメです。ジャーマンポテトやフライドポテトにしても美味しいです。
キタアカリの食感に似ていると言っている人も。
自分ではそれより美味しい~ー と感じています。
<栽培のこだわり>
オーガニック(有機)栽培です。
農薬・化学肥料不使用なので、皮ごと安全に食べることができます。
2023年 オーガニック小麦収穫後、クローバーを育て、土にすき込み、2024年に育ちました。
温室効果ガス削減する栽培で、環境にやさしいです。
<産地の特徴>
北海道 十勝 本別町
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