きたほなみ は北海道の主力品種。
薄力粉、中力粉向きで、麺 や 菓子用に高く評価されています。
※種子としての販売ではありません。
※種子のお求めは、お近くのJAまたは関係機関にお問い合わせください。
自家製粉でパンや麺づくりを楽しむ方や玄麦料理に。
栽培期間中 農薬・肥料使用していません。
農産物検査結果
1等
品質評価
たんぱく 8.2％
灰分 1.48％
容積重 837g/ℓ
フォーリングナンバー 403
DON(デオキシニバレノール） 検出せず （基準値1.0mg/kg以下）
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薄力粉、中力粉向きで、麺 や 菓子用に高く評価されています。
※種子としての販売ではありません。
※種子のお求めは、お近くのJAまたは関係機関にお問い合わせください。
自家製粉でパンや麺づくりを楽しむ方や玄麦料理に。
栽培期間中 農薬・肥料使用していません。
農産物検査結果
1等
品質評価
たんぱく 8.2％
灰分 1.48％
容積重 837g/ℓ
フォーリングナンバー 403
DON(デオキシニバレノール） 検出せず （基準値1.0mg/kg以下）
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