味
クセがなく、加熱調理すると柔らかい果肉と種が相まって心地よい食感になります。油との相性は抜群です。栽培・生産のこだわり
栽培中は余計な手をかけず、へちまにストレスを与えないように栽培しています。産地の特徴
北アルプス立山連峰の雪解け水が伏流水となってへちま畑を潤します。綺麗な空気と青空の下でへちまがすくすくと育ちます。品種の特徴
十角へちまは東南アジアでは広く栽培されていますが、日本国内では少なく、富山県の気候に合った十角へちまがようやく実をつけてくれるようになりました。独特の食感が楽しめ、ナスとズッキーニの中間くらいの野菜です。商品説明をもっと見る
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