黒毛和牛タン　一頭分

Izumidate牧場
山形県天童市
Izumidate牧場
4.6
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満足度
4.6
味・品質4.8
包装・梱包4.4

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満足度

5.0

対応・商品ともに素晴らしかったです

これまで何度かレバーを注文しており、今回初めて牛タンを頼みました。 問い合わせに対するレスポンスが早く、また発送トラブルが起こった際にとても真摯で丁寧なご対応をしていただき、ありがとうございます。 おかげで念願の低温調理をすることができました。 大切に育ててきた牛だからか、タン元〜中までしっかりと脂が乗っており、今まで食べた牛タンの中で一番美味しかったです。 また機会があればリピートしたいです。 この度は本当にありがとうございました。
貝類マイスター
ひぐ（1レビュー）
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商品について

内容 牛タン一頭分
発送
ヤマト運輸
送料 ¥
クール便（冷凍） + ¥ 200

複数注文すると送料がまとまります。

種別
肉
牛肉
黒毛和牛
産地 山形県

賞味期限 / 保存方法

発送から60日間

商品説明

国産牛タンを一頭分まるまるカットしました！
外国産が多いですが、国産牛にこだわり贅沢に一頭分ご用意しております！

約800gです。

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Izumidate牧場

Izumidate牧場

山形県天童市

生産者のこだわり

  • 1 長生きさせて味を濃くしている
  • 2 臭み雑味を感じない
  • 3 どこよりも鮮度にこだわる
私たちについて

私たちについて

Izumidate牧場

山形県 天童市

Izumidate牧場

風土豊かなこの土地で、真摯に牛と向き合っております！

私たちのこだわり

長生きさせて味を濃くしている

長生きさせて味を濃くしている

牛は、年齢を重ねると味が濃くなると言われております。
一般的に通常3才前後で出荷されますが可能な限り、長期飼育しております！
そのため、濃い味わいになっています

臭み雑味を感じない

臭み雑味を感じない

当農場は、伸び伸び牛に合った飼育方法を確立し　ストレスを与えず余計な脂を付けないようにしており、ヘルシーで食べやすいお肉に仕上げています。

どこよりも鮮度にこだわる

どこよりも鮮度にこだわる

ホルモンは屠畜したその日に入荷し処理を始めます！
牛肉は産直の強みを活かして旨味成分が多い時期をみてカットして保存しております！

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