2024年12月15日時点で熟成期間は約45日間。蜜が乗り、焼き芋にするととろりとした蜜芋になります。
サツマイモは土付きのまま保管し、受注後に洗浄して検品し発送しています。
在庫数は都度調整しています。
南阿蘇は九州の北海道と言われるくらい冬は厳しい寒さに見舞われます。
強い寒波の際は水道が凍結し 洗浄が数日できないこともございますので、発送予定日が変更になることもございます。
日時指定される際は余裕をもってご指定くださいますようお願いいたします。
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こちらの紅はるかは「規格外品」の5㎏詰めです。
形が整っていないもの(曲がりやゆがみ、くぼみがある等)や、表皮に傷があるもの、折れたものも含まれております。
皮にキズが付いたものはより早く傷みが生じやすいので、到着後は早めにご開封いただいてお召し上がりいただくか、加工のほどお願いいたします。
サイズはお任せになりますが、2S~Lまでまんべんなく入れてご用意いたします。
栽培にあたっては、化成肥料・農薬・除草剤を一切使用していません。
畑には土壌改良剤として結城牡蠣殻石灰のみを施し、堆肥も使用しておりません。
2024年5月下旬に植え付けをし、11月初旬に収穫しました。
蒸かし芋、さつま汁、芋天、大学芋などさまざまな調理法で美味しくいただけますが、焼き芋が絶品です。
サツマイモは冷気に弱いので、冷蔵庫には入れず段ボール箱等に入れて気温が10℃を下回らない室内で保管してください。
【サツマイモについて】
一番上の画像が規格外品5㎏になります。
【ご注文は2箱まで】
1配送につき2箱までご注文可能です。
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