南阿蘇手づくり農園　菜の風
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南阿蘇手づくり農園　菜の風の投稿一覧

福袋、出品中です
2024/12/11
今年も、お野菜を作り続けられた感謝の気持ちを込めて、福袋を出品しています。
種まきから育てた唐辛子、にんにく、パクチーなどの菜の風の農産物使った、辛すぎない唐辛子ソースです。
大事な方へのお持たせ、お土産にも最適です。

今日のお昼ご飯は、塩焼きそばでした。
ちょい辛ペーニョエスニックをかけて、ワンランクアップのおいしさ！
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冬のお野菜セット
2024/12/11
冷え込んでまいりました。
おでんや、お鍋が嬉しい季節です。
何でも放り込んでおいしくなるお鍋は、冬の楽しみです。
いろんなお野菜から、いい出汁がでますよ。
蒸し野菜なども、簡単で、野菜の味がよく分かり、オススメです。
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大暑
2024/07/31
暑すぎる夏になっています。
そろそろ雨も欲しいところ。。
降るときはポイントでどっと降るというような、極端な気候になってきて、人も野菜もきついです。
そんな中けなげに実ったお野菜をお届けするため、毎日こつこつ畑に向かっています。
元氣な夏野菜で、暑い夏を乗り切ってくださいね！
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菜の風農園の野菜セット【10品前後】●栽培中農薬等不使用●100サイズ
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6月中旬の野菜セット
2024/06/13
新玉ねぎと新ニンニク入り。
新玉ねぎは、赤と黄のミックス。
さつま芋はそろそろ在庫終了で、新ジャガにバトンタッチの予定です。再来週からの予定。
キュウリが採れ始めてます。華やかな味わいのキュウリです✨
ステムブロッコリー、カリーノケール、リーフレタス、小松菜。
チンゲン菜、スナップえんどうは終了しました。
来週からキャベツが採れ始める予定です。
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カリーノケールとベビーホタテのソテー
2024/06/13
そろそろ…梅雨の気配が濃厚になってます。
苗を畑に植え付けたり、じゃがいも玉ねぎを掘り上げたり、トウモロコシの土寄せ準備で草取りと間引き…てんてこ舞いで1日があっという間〜。

あとはさつま芋の苗を植え付けたら、一息つけそう…と農園主。

夕飯はハネモノの野菜たっぷり、でも簡単に。
ベビーホタテと椎茸とカリーノケールを炒めたのを、サラダ菜で巻いて。ケールを炒めて食べるのは、直売所のスタッフさんに教えてもらいました。私達よりケールファンでらして😊美味しかったでーす

梅雨まで、もうひと踏ん張りです!
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南阿蘇手づくり農園　菜の風

熊本県 阿蘇郡南阿蘇村

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