希少!阿蘇の地胡椒(唐辛子)【青】〈農薬等不使用栽培〉1袋20本(約100g)
¥1,300(税込 / 送料別)
- 阿蘇で受け継がれている地胡椒(唐辛子)
- 農薬・化学肥料・除草剤は使わず露地栽培
- 日中と朝晩の寒暖差がお野菜の味をおいしくする
熊本県 阿蘇郡南阿蘇村
南阿蘇手づくり農園 菜の風
- 生産者のこだわり
- 1新鮮な野菜を畑から直接お届けしたい
- 2おいしく安心なお野菜を食べていただきたい
- 3農家になったきっかけ
- 4こんな野菜を育てています
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 熊本県産唐辛子20本1セット
- 重量・
容量 - 約100g
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)クール便(冷蔵)+ ¥275
数量1点ごとに送料が発生します。
- 種別
- 産地
味
阿蘇で受け継がれている地胡椒(唐辛子)は、鷹の爪より少し大きめで、辛さは少しマイルド。鷹の爪のレシピと同じように使えます。
手作りの柚子胡椒や唐辛子味噌などに!
唐辛子味噌のレシピ付き。
栽培・生産のこだわり
農薬・化学肥料・除草剤は使わず露地栽培しております。環境にも配慮して育てたお野菜です。
野菜の育つ力を最大限引き出すため、肥料は少なめに適量を与えるようにしています。
産地の特徴
阿蘇カルデラの南にある南阿蘇村は標高400~500mの高地です。日中と朝晩の寒暖差が、お野菜の味をおいしくしてくれます。
また、おいしい水がたくさん湧く里としても有名です。
品種の特徴
希少な阿蘇の在来種、地胡椒(唐辛子)です。青いものを収穫します。
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