数々の受賞歴を誇る銘柄赤鶏を使ったブランド鶏「The CHICKEN AKA」
2022/05/20
日本一鶏肉研究所が販売する「The CHICKEN AKA」は、2014年第10回「地鶏・銘柄鶏食味コンテスト」で最優秀賞、2015年 第11回「地鶏・銘柄鶏食味コンテストグランドチャンピオン大会」で食肉産業展実行委員会特別賞を受賞した銘柄鶏「肥後のうまか赤鶏」を使ったブランド鶏です。
日本一鶏肉研究所は熊本県内に2つの養鶏農場を保有しており、その直営農場で育てた鶏のみを「The CHICKEN AKA」として販売しています。
2021年には食の逸品コンクール「料理王国100選」入賞、「くまもとの赤」認定を果たしました！
を果たしました！
The CHICKEN AKAは赤系銘柄鶏です。国内で流通している鶏のうち、赤鶏の流通は、飼育に手間が掛かるなどの理由から、1.5%程度となっています。
そんな希少な熊本県産赤鶏「The CHICKEN AKA」をぜひお試しください。
日本一鶏肉研究所は熊本県内に2つの養鶏農場を保有しており、その直営農場で育てた鶏のみを「The CHICKEN AKA」として販売しています。
2021年には食の逸品コンクール「料理王国100選」入賞、「くまもとの赤」認定を果たしました！
を果たしました！
The CHICKEN AKAは赤系銘柄鶏です。国内で流通している鶏のうち、赤鶏の流通は、飼育に手間が掛かるなどの理由から、1.5%程度となっています。
そんな希少な熊本県産赤鶏「The CHICKEN AKA」をぜひお試しください。
