正直言います。
今年の丹波黒種黒豆は不作です。(-_-;)

ここ晴れの国岡山も、今年は２度台風が通過し、当園の黒豆の多くはなぎ倒されました。
特に圃場の東側は酷く、ボクの親指ほどの豆の樹の幹を強風がばっくりばんばん折ってくれました。
折れてはないけど倒れてしまった樹は、起こして竹の棒を支えに起こしてやりましたが、それまで順調だった鞘に太るのをやめてしまったものが多くなりました。
豆が悪いのではないのです。台風が悪いのです。たぶん。

なので、かなりの減収穫を見込んでいます。

ボクのこだわりで毎年食べチョクさんでも「枝付き」で販売しておりますが、いい枝ぶりとはなりそうになく今年は「鞘のみ」の販売にさせていただこうかと思っているところです。

肝心の味はいいのですが、(繰り返される試食は農家特権によりお先にいただいております。)黒豆らしさがまだもうちょっと乗ってないかなぁ。”はしり”にしても少し若い感じ。

もうちょっと待ってみようと思います。
たのしみにされている方。お付き合いください。<(_ _)>