美味しい鯛の見分け方は？

鯛は曇っていない澄んだ目をしていて、目の上が鮮やかな青紫色をしたものを選びましょう。また、身体全体の色合いが美しく、身が厚くてまるまると太っているものが良さそうです。鮮度が落ちてくるとくすんでくるため、こういったものは避けましょう。

鯛の保存方法は？

鯛は丸ごと一匹冷凍するより、食べやすいようにおろしてから冷凍保存するのがおすすめです。血抜きをしてウロコと内臓を取り除き、綺麗に水で洗い流したら3枚におろします。おろした鯛の水分をしっかり拭き、1枚ずつラップで包んで冷凍庫に保存してください。

鯛の食べ方は？

鯛は定番のお刺身はもちろん、塩焼きやなめろうなどさまざまな食べ方で美味しくいただけます。また、あらが手に入ればあら汁にするのもおすすめです。和風だけでなくトマトやハマグリと合わせてアクアパッツァにして楽しんだりすることもできます。

熊本県鯛魚の通販産地直送お取り寄せ商品

鯛は淡白な白身でありながら、しっかりとした旨味と甘味があり味わい深い魚です。お祝いの席でも食べられ、縁起物とされています。

時短調理🍳さっぱり美味しい🍋【鯛レモンソテー5P】

約500g

9件

¥2,980

時短調理🍳さっぱり美味しい🍋【鯛レモンソテー5P】

【売り切れごめん】希少部位!!漁師おすすめ!!真鯛のカマ

捌いた状態で届く‼真鯛1尾食べ尽くし【3～4人前】※三枚卸し処理済《冷蔵》【単品商品】

九州認知度NO.1！養殖真鯛といえばみやび鯛！みやび鯛 【まるごと一尾セット】 (生のみやび鯛約2kgサイズ)※冷蔵

【Firesh®︎】旨味と甘みが溢れる真鯛のサク［生食用］【5～6人前】【単品商品】

包丁まな板いらず♬溶かしてそのまま食べれる🐟 【みやび鯛スライス 10P】(急速冷凍真空パック)解凍するだけ♪※熨斗対応可

スタッフ人気NO1👑みやび鯛骨なし切り身5P 旨味たっぷりアレンジ無限大【鯛切り身5P】加熱調理に！

💚鯛×ごま💚の黄金コンビ✨鯛の生茶漬け✨みやび鯛【鯛ごま茶漬け2P】

解凍不要💥炊くだけ絶品🍚みやび鯛【鯛めしの素5P】天然鯛より旨味は3倍！！

【Firesh®︎】使いやすさNo.1で大人気‼タイコロステーキ【2人前×2パック】

【Firesh®︎】リピーター続出‼︎真鯛の西京漬け【8切れ】（2切×4パック）

口いっぱいに頬張る幸せ🥳💕【皮なし鯛めしの素2袋】みやび鯛～本格的な鯛めしをお手軽に～

【Firesh®︎】旨味と甘みが溢れる真鯛のサク［生食用］【5～6人前×2セット】【単品商品】

解凍するだけ！簡単お刺身♬海鮮丼✨【鯛スライスとたたきのセット計800g】みやび鯛スライスとみやび鮪たたき(ネギトロ)※熨斗対応可

旨味濃厚‼真鯛のカマ※大人気商品のため売り切れごめん‼

【Firesh®︎】時短～♪ 漬け丼用の真鯛！お家で簡単に料亭の味わいを！【2人前×4パック】※解凍するだけ‼

時短～♪ 漬け丼用の真鯛【Firesh®︎】秘伝のレシピで作った醤油ダレを使用※解凍するだけ‼組み合わせ自由！【単品商品】

サラダの上にのせるだけの超時短♪真鯛のカルパッチョ【Firesh®︎】※解凍するだけ‼組み合わせ自由！【単品商品】

坂田水産おためし【初陣セット】みやび鯛・みやび鮪～はじめての方におすすめ～

みやび鯛 生食用一尾セット ※約8～10人前 お刺身等にどうぞ！※皮 骨無し【ロインセット】

【福袋2025】とらふぐと真鯛の焼物セット！

旨味抜群！鯛のカマ 大サービス40個入り (1パック4個×10 特殊冷凍)

サクサク✨熱々🔥じゅわっと🍺ビールがすすむ✨【鯛からあげ5P】みやび鯛唐揚げ～和風しょうゆ味～

【Firesh®︎】ふっくら肉厚‼︎真鯛の切り身2切れ入り×4パック【単品商品】

😋さらさら美味しい🥢✨鯛の生茶漬け【鯛しょうゆ茶漬け2P】セット※2Pで約2～4人前

一度食べたらやみつきッ😋🍴みやび鯛【鯛カマ1kg】500g×2P 鯛のカマ 塩焼き 煮つけ あら汁などにおすすめ✨

簡単調理で手間いらず🎵みやび鯛【西京味噌漬け5P】本格的なお料理をご自宅で！

「業務用」「大容量」みやび鯛のごまだれ和え20P (茶漬け用)【ごまたい20P】20P入り 鯛 業務用 簡単調理用 天草養殖ブランド真鯛 ぶっかけめしに 鯛茶漬けに (80g×20P)小分けタイプ

選べる幸せ💕お口もしあわせ😋💕【スタートグリルセット】4種焼き物食べ比べ

おうちで🏠みんなでプチ贅沢✨みやび鯛【しゃぶしゃぶ2皿セット】※鍋出汁付き(簡単希釈タイプ)

合わせ買いにおすすめ！あと一品…😖の救世主🙆✨【なんにでんよかタイ】鯛端材300g メイン商品の同梱に！

時短⏰レシピ🍴おうちイタリアン🎵みやび鯛【バジルソテー5P】

炊飯器で本格簡単✨🐟みやび鯛【鯛deパエリア6P】手軽にごちそう気分🎶解凍不要！

みやび鯛【フィーレセット】※皮付き三枚おろし

【福袋2025】真鯛のバラエティセット！

旨味抜群！鯛のカマ 大サービス12個入り (1パック4個×3 特殊冷凍)

【大容量】ゼッタイ勝つ！【鯛のかつ】勝負事のゲン担ぎ 20個入り！

ゼッタイ勝つ！【鯛のかつ】勝負事のゲン担ぎ 4入り×4パック

真鯛のお刺身【4～5人前】※食べたい時に解凍するだけ‼

【Firesh®︎】使いやすさNo.1で大人気‼タイコロステーキ×1パック組み合わせ自由！【単品商品】

【Firesh®︎】ふっくら肉厚‼︎真鯛の切り身2切れ入り×1パック 組み合わせ自由！【単品商品】

【Firesh®︎】真鯛の酒粕漬け100g※組み合わせ自由！【単品商品】

【冬ギフト】鯛三昧！独り占めセット！

【Firesh®︎】【人気No.1セット】天草産「真鯛お刺身用のサク(3パック)」「真鯛の切身2切入り(6パック)」

【鯛 堪能セット】色んな味を楽しみたい方の為に「真鯛皮引きロイン、柚子〆真鯛ロイン、湯引き真鯛ロイン」（生食用）約1㎏分 カマ2ｐｃ8個入り 原魚サイズ1.7kg 骨無し加工

【新商品】もっともーっと食べやすくなった「真鯛のかつスティック」

【Firesh®︎】ふっくら肉厚‼︎真鯛の切り身6パック(12切）

トラフグのお吸いもの、車エビのトムヤムクン、真鯛のスープカレー(缶詰3種詰合せ3缶入)《AMAUSA SOUP CAMP》ギフト プレゼント お祝い 誕生日 お歳暮 お中元 自分用 のし対応

魚介類の検索キーワードランキング

鯛のよくある質問

鯛に関連するレシピ

腸活も満腹も！ふく成オリジナル鯛めし

鯛そうめん

きのこたっぷり鯛のホイル焼き!

真鯛の揚げ出し！

熊本県の魚から探す

表示条件

条件で絞り込み

カテゴリー

生産地

価格帯

容量

生産方法

こだわり

熊本県の魚から探す

九州認知度NO.1！養殖真鯛といえばみやび鯛！みやび鯛【まるごと一尾セット】 (生のみやび鯛約2kgサイズ)※冷蔵

【Firesh®︎】時短～♪　漬け丼用の真鯛！お家で簡単に料亭の味わいを！【2人前×4パック】※解凍するだけ‼

時短～♪　漬け丼用の真鯛【Firesh®︎】秘伝のレシピで作った醤油ダレを使用※解凍するだけ‼組み合わせ自由！【単品商品】

みやび鯛生食用一尾セット ※約8～10人前お刺身等にどうぞ！※皮骨無し【ロインセット】

旨味抜群！鯛のカマ　大サービス40個入り　(1パック4個×10 特殊冷凍)

一度食べたらやみつきッ😋🍴みやび鯛【鯛カマ1kg】500g×2P 鯛のカマ塩焼き煮つけあら汁などにおすすめ✨

「業務用」「大容量」みやび鯛のごまだれ和え20P (茶漬け用)【ごまたい20P】20P入り鯛業務用簡単調理用天草養殖ブランド真鯛ぶっかけめしに鯛茶漬けに (80g×20P)小分けタイプ

旨味抜群！鯛のカマ　大サービス12個入り　(1パック4個×3 特殊冷凍)

【大容量】ゼッタイ勝つ！【鯛のかつ】勝負事のゲン担ぎ　20個入り！

ゼッタイ勝つ！【鯛のかつ】勝負事のゲン担ぎ　4入り×4パック

【Firesh®︎】ふっくら肉厚‼︎真鯛の切り身2切れ入り×1パック組み合わせ自由！【単品商品】

【鯛　堪能セット】色んな味を楽しみたい方の為に「真鯛皮引きロイン、柚子〆真鯛ロイン、湯引き真鯛ロイン」（生食用）約1㎏分　カマ2ｐｃ8個入り　原魚サイズ1.7kg 骨無し加工

トラフグのお吸いもの、車エビのトムヤムクン、真鯛のスープカレー(缶詰3種詰合せ3缶入)《AMAUSA SOUP CAMP》ギフトプレゼントお祝い誕生日お歳暮お中元自分用のし対応