【売り切れごめん】希少部位!!漁師おすすめ!!真鯛のカマ
¥2,300(税込 / 送料別)
- 売り切れごめん‼数量限定
- 旨味凝縮。漁師おススメ希少部位のカマ
- お買い得商品

熊本県 天草市
ふく成

- 生産者のこだわり
- 1熊本県SDGs登録制度の取得
- 2食べチョクアワード 2年連続水産部門1位👑
- 3離島という恵まれた環境
- 4餌にこだわりプロの料理人に選ばれる身質の良さ
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 真鯛のカマ150g×5パック
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)クール便(冷凍)+ ¥275
複数注文すると送料がまとまります。
- 種別
- 産地
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から120日間
- 冷凍保存
カマは、1尾から2切しかとれず、希少な部位です。天草の地元漁師も「カマが1番美味しい」というほどです。
真鯛がアゴを動かすために使っている筋肉の部位なので、身の締まりよく旨味が凝縮されています。
▼内容
真鯛のカマ150g×5パック
▼おすすめレシピ
No1.カマの塩焼き
No2.鯛めし
No3.潮汁
▼品種・味の特徴・食べ方
煮付け・塩焼き・お味噌汁など
天然の真鯛に比べて脂の乗りが良く、口に入れたときの旨味が体験できます。
▼栽培/生産方法、こだわり
自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた魚ですので、餌にこだわり、管理の行き届いた安心安全の品ばかりを取り扱っております。
また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。
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