の気持ちを贈りませんか?
ふく成では、手書きの熨斗を添えてお送りします‼
商品と一緒に想いを伝えましょう‼
※名入れ希望、熨斗不要の場合は特記事項にご入力ください。ご入力が無い場合は「お父さんありがとう」と書かせていただきます。
※送りつけ詐欺と間違われてご返品される場合もありますので、ご依頼者様のご入力を必ずお願い致します。
【内容】
・真鯛の西京漬け2切入×2パック
・真鯛の切り身2切入×2パック
・真鯛の醤油漬け40g×1パック
・真鯛のカルパッチョ40g×1パック
・真鯛のカマ4個入り×1パック
【こだわり】
自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた真鯛です。餌にこだわり、この道60年のプロたちの管理が行き届いた良質な魚ばかりを取り扱っております。
また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。
活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。
とても肉厚で使い勝手の良い商品です。
【オススメの食べ方】
ふく成レシピはこちらからどうぞ!
https://bit.ly/2YQ8QER
〈真鯛お刺身〉
お刺身はもちろん、鯛茶漬けやカルパッチョもおすすめです。
<真鯛の切り身>
シンプルに塩焼きや煮つけ、鯛めし、バター醤油ソテーや酒蒸しなどにも最適です。
<真鯛の西京漬け>
グリルの場合は「弱火」でじっくりと、切り身の厚さにもよりますが8~9分くらい様子を見ながら焼き上げます。
オーブンでトースターの場合、魚焼き用ホイルシート、またはアルミホイルをオーブントースターの網に広げ、その上に切り身をのせて焼きます。アルミホイルをクシャクシャにすることによって切り身がくっつきにくくなります。「200℃くらい」を目安に8~10分、様子を見ながら焦げないように焼きます。
<真鯛のカマ>
煮付け・塩焼き・お味噌汁など
天然の真鯛に比べて脂の乗りが良く、口に入れたときの旨味が体験できます。
【解凍方法】
より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています!
※流水解凍はおすすめしません
【保存方法】
冷凍保存(※解凍後はお早めにお召し上がりください)
【賞味期限】
冷凍で90日(※解凍後はお早めにお召し上がりください)
【Firesh®︎】とは
Firesh®(フィレッシュ)製品は、弊社独自の鮮度保持技術で、魚本来の新鮮さと旨味を最大限に引きだした状態で皆様へお届け致します。Firesh®︎製品に採用されている「フィレッシュ加工」の特徴としまして、鮮魚に比べて、賞味期限が30倍に延長可能になりました。また、素材本来の旨みを引き出すことが出来、鮮魚に比べて127%の 旨味コクがあるというエビデンスが出ています。
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