熊本県 天草市
坂田水産
食べチョク登録：2020年06月
熊本県天草の御所浦 ゆりかごのようと称される穏やかな海で丹精込めて【みやび鯛】を育てております。
こだわりにこだわった自社開発の餌とストレスを極限まで減らした養殖環境で育つみやび鯛の旨味(アミノ酸)は天然鯛の約3倍！一口食べれば分かる旨味を是非ご賞味下さいませ！
同じくこだわりを持って長崎県にて養殖している鮪は【角が立つ】程しっかりとした身持ち、栄養と旨い脂ががぎゅぎゅっと詰まっております！第一回【旨い本マグロ祭り】で本マグロ大賞を受賞する等、お味はお墨付き！
皆様の食卓に美味しいお魚をお届けする為、鮮度・食感・風味を維持したまま冷凍することが可能な
【ﾌﾟﾛﾄﾝ凍結機】を導入し自社にて加工を行い、皆さまの食卓にお届けします！
