和梨のコンポート
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調理時間: 30分
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おやつ
千葉県 白井市
斉藤梨園
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シャリシャリの食感が特徴の梨。まるでジュースのようなたっぷりの果汁と甘みをお楽しみください。
梨のよくある質問
- 梨の保存方法は？
- 保存する際はラップやビニール袋で空気を遮断して冷蔵庫に入れましょう。「愛宕(あたご)」や「王秋（おうしゅう）」、「にっこり」など晩生の品種は日持ちの良いものもありますが、それ以外はなるべく早く食べることをおすすめします。
- 梨の食べ方は？
- 梨は切って食べても美味しいですが、生ハムの塩気と梨の甘さを合わせてサラダにしたり、すりおろした梨で焼肉のタレにするのもオススメです。梨の風味が焼肉の脂っこさを解消してくれます。
- 美味しい梨の見分け方は？
- 傷やムラがなく滑らかな表面をしているものが良いでしょう。大きい梨の方が実の締まりが良くジューシーなため、持った時に重みを感じるものがオススメです。
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