前菜を制するものは食卓を制す？シャキシャキ蓮根と昆布締め鯛のカルパッチョ！！
-
調理時間: 5分
-
おかず
千葉県 香取市
惣アグリフーズ
静岡県 れんこんの通販 産地直送お取り寄せ商品
れんこんはおせちに欠かせない食材です。秋口は柔らかく、晩秋は甘さが出るのが特徴です。
れんこんのよくある質問
- れんこんの保存方法は？
- れんこんをすぐに使う場合は冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。カットされているれんこんの場合はラップで包み、ポリ袋などに入れてから野菜室に入れると良いです。長持ちさせたい場合は冷凍保存して1ヶ月を目安に使い切りましょう。
- れんこんの食べ方は？
- れんこんはきんぴらや筑前煮にして食べるのが定番です。炒めたり煮たりする以外にも焼いてレンコンステーキにしたり、揚げて天ぷらで食べても美味しくいただけます。
- 美味しいれんこんの見分け方は？
- れんこんはふっくらして傷がなく、太いのものを選びましょう。重量感があり固さを感じるものを選ぶと良いです。また穴は大きさが揃っており小さめのほうがおすすめです。部分的に茶色いシミのようなものが出てきているものは避けましょう。
れんこんに関連するレシピ
簡単！明太マヨれんこん【蓮根レシピ #3】
-
調理時間: 10分
-
ご飯のお供
石川県 金沢市
れんこん専門農場 蓮だより
れんこんのすりおろしグラタン【蓮根レシピ #4】
-
調理時間: 20分
-
おかず
石川県 金沢市
れんこん専門農場 蓮だより
静岡県以外のれんこんの産地
- お支払いについて
-
以下のお支払い方法をご利用いただけます。お支払いについて詳しくは こちら をご覧ください。
- クレジットカード払い
-
VISA
Master Card
JCB
AMEX
Diners Club
- ※支払回数は一括のみとなります。
- 前払い (コンビニ)
-
Family Mart
ミニストップ
ローソン
