蓮根の変色はタンニンの酸化によるものです。味や品質に問題はありません。
※収穫時、土や石と擦れて空気と触れやすくなり、変色（タンニンの酸化）を起こす場合があります。
堀ったその日のうちに発送致します。
梱包は新聞紙を使用します。
・栽培、生産のこだわり
自然栽培で作っているので、皮付きでも食べられます。（よく洗って下さい）
・品種の特徴
新レンコンの時期は色が白く、食感がシャキシャキではありますが普段よりも柔らかめになっています。新レンコンはもちろんですが、旬を迎えてもシャキシャキの食感を楽しめる蓮根です。12月すぎた頃からは、もっちりシャキシャキになります。
・注意事項
天候不順や災害、病害虫等の被害により収穫ができなくなった場合は、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。予めご了承ください。
商品説明をもっと見る
※収穫時、土や石と擦れて空気と触れやすくなり、変色（タンニンの酸化）を起こす場合があります。
堀ったその日のうちに発送致します。
梱包は新聞紙を使用します。
・栽培、生産のこだわり
自然栽培で作っているので、皮付きでも食べられます。（よく洗って下さい）
・品種の特徴
新レンコンの時期は色が白く、食感がシャキシャキではありますが普段よりも柔らかめになっています。新レンコンはもちろんですが、旬を迎えてもシャキシャキの食感を楽しめる蓮根です。12月すぎた頃からは、もっちりシャキシャキになります。
・注意事項
天候不順や災害、病害虫等の被害により収穫ができなくなった場合は、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。予めご了承ください。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も！
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう！
