甘味、酸味、食味のバランスに優れたフルーツトマトです。トマトが苦手の方にもおすすめです。
<栽培のこだわり>
徹底した品質管理を日々行い、養水分を必要最小限に抑え、愛情を込めて栽培しています。水分を最小限にする事でトマトの甘さを最大限に引き出せるように努力しています。
<産地の特徴>
島根県の西部に位置する江津市は、自然豊かな町です。
<品種など>
トマトの品種は、フルティカです。
〈トマトの特性について〉
~時期によって食味が変わるトマト~
収穫期間が、11月~7月上旬頃まで続くため、
時期によって食味が変わります。
11月~12月 まろやかな甘みを感じるとともに、酸味も程よく感じる事ができます。
後味は、さっぱりとした食味が楽しめます。大きさもゴルフボール程度
あり。
1月~2月 酸味がまろやかになり、甘さを楽しめる。
3月~6月 甘さが強調され、フルーティな味わいを楽しむことができます。
※画像はイメージです
【トマトの割れについてのお願い】
完熟状態で収穫を行っており、箱詰め時に全数検品して梱包しておりますが、運送中に割れてしまうことがあります。
その分少し多めに箱詰めしてありますので、到着時に割れ、ヘタ落ちが発生することがある事を了承の上、ご購入ください。
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