マイクログリーンには成熟野菜の約5倍の栄養価があると言われており、効果的に栄養を摂取できます。
【グリーンマスタード】
アブラナ科に共通の成分である、グルコシノレートが含まれ、噛んだりすることで野菜の細胞内に含まれる分解酵素と混じりあい、抗がん作用のあるイソチオシアネートという物質に変化すると言われています。
＜栄養成分＞
βカロテン、ビタミンC、カリウム、葉酸、食物繊維
＜効能＞
免疫力向上、貧血予防、血圧、がん予防
＜味＞
ほんの少しピリッとするが、比較的マイルドな味わい
【その他】
レッドアマランサス、からし水菜、ターサイ、レッドオーク リーフレタス、ロロロッササニーレタス、ロメインレタス、ルッコラ、ガーデンクレス、レッドキャベツ、赤紫蘇、青紫蘇、ミニセルリー、チコリー、イタリアンパセリ、サラダ春菊
＊発送希望日の3日前までにご注文ください。
三角形のパッケージにて発送いたします。
パッケージサイズ：一辺約10cm
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【グリーンマスタード】
アブラナ科に共通の成分である、グルコシノレートが含まれ、噛んだりすることで野菜の細胞内に含まれる分解酵素と混じりあい、抗がん作用のあるイソチオシアネートという物質に変化すると言われています。
＜栄養成分＞
βカロテン、ビタミンC、カリウム、葉酸、食物繊維
＜効能＞
免疫力向上、貧血予防、血圧、がん予防
＜味＞
ほんの少しピリッとするが、比較的マイルドな味わい
【その他】
レッドアマランサス、からし水菜、ターサイ、レッドオーク リーフレタス、ロロロッササニーレタス、ロメインレタス、ルッコラ、ガーデンクレス、レッドキャベツ、赤紫蘇、青紫蘇、ミニセルリー、チコリー、イタリアンパセリ、サラダ春菊
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