＜味＞
多摩川の源流の水と豊かな多森の木の実を食べて育った丹波山村の鹿を、
プロの料理人直伝のラグートマトソースでじっくり煮込み、
そこに丹波山村の綺麗な水で育てたジャガイモを混ぜ込んでできた、
鹿肉がゴロゴロ入った「鹿ゴロッケ」です！
本格的な美味しさ！！
丹波山村の鹿ゴロッケはすべて手作りでできています。
●自分たちで捕獲した鹿肉を解体し精肉、
●ジャガイモの植え付けから収穫（丹波山村のじゃがいもは水はけの良い傾斜地で作られているので美味しいんです！）、
そしてその食材を使った加工調理すべてが手作業です！
丹波山の道の駅のテイクアウトコーナーでもお子様から大人まで大人気の商品です‼
お気軽にご家庭の食卓で鹿肉をお楽しみ下さい！
商品説明をもっと見る
多摩川の源流の水と豊かな多森の木の実を食べて育った丹波山村の鹿を、
プロの料理人直伝のラグートマトソースでじっくり煮込み、
そこに丹波山村の綺麗な水で育てたジャガイモを混ぜ込んでできた、
鹿肉がゴロゴロ入った「鹿ゴロッケ」です！
本格的な美味しさ！！
丹波山村の鹿ゴロッケはすべて手作りでできています。
●自分たちで捕獲した鹿肉を解体し精肉、
●ジャガイモの植え付けから収穫（丹波山村のじゃがいもは水はけの良い傾斜地で作られているので美味しいんです！）、
そしてその食材を使った加工調理すべてが手作業です！
丹波山の道の駅のテイクアウトコーナーでもお子様から大人まで大人気の商品です‼
お気軽にご家庭の食卓で鹿肉をお楽しみ下さい！
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