1kg2尾セット【知床らうす直送】カジカ(ナベコワシ) オマケ付き

1kg2尾セット【知床らうす直送】カジカ(ナベコワシ) オマケ付き

1243 売り切れ
【年末年始の休業のお知らせ】
平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。 さて、誠に勝手ながら下記のとおり、年末年始休暇とさせて頂きます。 休暇期間中、お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、どうかご理解くださいますようお願い申し上げます。
12月24日(火曜日)最終発送予定

最終発送予定日は天候、水揚げ次第で早期終了する場合がございます。

その際は御理解頂けるよう、よろしくお願い申し上げます。

1月6日(月曜日)より通常通りに営業を再開いたします。
▼商品概要
知床、羅臼沖で水揚げされたカジカ(ナベコワシ)です。

海から上がってすぐに神経締めをしましたので鮮度抜群です。

嬉しいオマケ付き!

お鍋、お味噌、焼き物等にどうぞ


ナベコワシと言われる由来は
鍋が壊れるだけ美味しい
鍋が壊れるだけ大きい
汁物に入れたらとても出汁がでて美味しい魚です。
現品限りです。

▼品種・味の特徴
汁物に入れたら出汁が出て上手い
内臓も良い出汁が出る
身は癖が無く味わい深いが硬め
▼数量、分量の目安
1匹

▼栽培/生産方法、こだわり
海から上がってすぐに神経締めをして冷水で保管

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
天候などの影響により、水揚げができ次第、発送になります。

漁法が刺し網の為、網の締め付け後や、鱗の擦れなどございますが品質には問題ございません。
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