【福袋】大摩桜鶏刺し・炭火焼き種比べセット(冷凍)★化粧箱★
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【福袋】大摩桜鶏刺し・炭火焼き種比べセット(冷凍)★化粧箱★

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<大摩桜鶏刺し>

大摩桜最大の武器むね肉を存分に味わえる「特選ムネ厚切り刺し」
柔らかく口触りの優しい「上ササミ刺し」
皮のコリコリと程よく鶏油がのった手羽元の部位「ふりそでトロ刺し」
ももとむねが一度に味わえる「鶏刺し」
大摩桜ならではの鶏肉とは思えない食感で、新鮮で旨味の濃い美味しさが口いっぱいに広がります。
一番の食べ方はお刺身ですが、塩焼き、タレ焼き、湯引き、しゃぶしゃぶや柚子胡椒で炒める等もおすすめです。
保存方法:冷凍(-18℃以下にて保存)
※解凍後当日中にお召し上がりください。
※写真はイメージです。

〈炭火焼〉

自社農場で育てた大摩桜の鶏肉を塩のみの味付けで炭火で一気に焼き上げます。
当店の鶏肉の旨味がシンプルな塩で引き出されています。
程よい歯ごたえ、炭火の香りをお楽しみください。
そのまま食べても美味しいですが、柚子胡椒、一味などお好みの薬味で召し上がるのもおすすめです。また、炊き込みご飯や白ご飯とも相性抜群です。
原材料:鶏肉(鹿児島県産)・食塩、(一部に鶏肉を含む)

〈辛みそ焼き〉

醤油ベースの自家製甘辛たれにじっくり漬け込み、更に韓国風の辛みそダレを絡めて強火の炭火で一気に焼き上げました。
ピリっと辛く、しつこくない辛さなのでお召し上がりいただきやすいお味になっております。
名称:惣菜
原材料名:鶏肉(鹿児島県産)、たれ、(醤油、さとう、にんにく、食塩、風味調味料、生姜、でん粉)、ヤンニョンジャン/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、グリシン、PH調整剤、アルコール、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む)

〈醤油たれ焼き〉

醤油ベースの自家製甘辛たれにじっくり漬け込み強火の炭火で一気に焼き上げました。
炭火で焼くことによりほのかに炭が香り、お肉もふっくらと焼きあがります。
名称:惣菜
原材料名:鶏肉(鹿児島県産)、たれ(しょうゆ、砂糖、にんにく、食塩、風味調味料、生姜、でん粉)、/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)

保存方法:冷凍(-18℃以下にて保存)
解凍後、中身を取り出し容器に移し替え温めてお召し上がりください。
(電子レンジ600W約1分)
※解凍後当日中にお召し上がりください。
※写真はイメージです。

〈皮付きセセリ〉

皮付せせりとは、大摩桜の首の部分のお肉で希少部位です。
大摩桜の皮付せせりは脂が美味しくプリプリでとてもジューシーです♪

ホットプレートで焼肉や、BBQ,野菜炒め、鍋などいろんな料理に使用できます。
塩コショウや焼き肉のタレに絡めて焼いて食べるのがおすすめです。

〈魅惑の万能スパイス「コレ。」〉

10種類の香辛料にガーリック、オニオンそして薩摩知覧碾茶をブレンドした万能スパイス調味料です。

・お肉を焼く前に『コレ。』
・焼いたお肉に『コレ。』
・から揚げに『コレ。』
・炒め物に『コレ。』
・サラダに『コレ。』
・フライドポテトに『コレ。』
・『コレ。』にマヨネーズを合わせると魅惑のスパイシーマヨに!
・『コレ。』にレモン果汁を合わせると魅惑の塩だれに!
アイデア次第で使い道は無限大!

内容

鶏刺し⇒160g×1パック

特選ムネ厚切り刺し⇒160g×1パック

上ささみ刺し⇒160g×1パック

ふりそでトロ刺し⇒160g×1パック

自家製炭火焼き⇒125g×1パック

自家製たれ焼き⇒110g×1パック

自家製辛みそ焼き⇒110g×1パック

皮付きセセリ⇒300g×1パック

万能スパイス「コレ。」⇒65g×1パック

大摩桜オリジナル醬油⇒1本




※県の衛生基準に基づき処理を行っておりますが、一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
※お子様,ご高齢者様、食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食は控えるようお願いいたします。
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