ジビエ　やわらか仔イノシシ　モモ　ブロック　220g

ジビエ　やわらか仔イノシシ　モモ　ブロック　220g

皮が付いたモモ肉です。
外モモと呼ばれる部位になります。
仔イノシシですので肉質も柔らか。
皮付きですので煮込み料理に最適です。

煮ると皮がプリプリで、よいアクセントになります。
皮付き豚肉を利用する韓国風のお料理にも使えます！

焼き目をつけるときは注意してください。
フライパンでなどで皮を焼きすぎるとカチカチになります。
皮目は透明感が出るくらいまで火を通せばOKです。

普通のイノシシ肉に食べ飽きた人、いつもと違う料理を楽しみたい人、
皮付きイノシシに目がない人におすすめの商品です！

賞味期限　2025年3月
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