それでも、いきなりイノシシ肉を食べるのはちょっと不安、
そんな方におすすめの猪肉を使ったレトルト商品の詰め合わせです。
いずれも温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。
ご飯のお供に、お酒のアテに、ちょっと変わったものを食べてみたい方にもおすすめです。
○セット内容
【イノシシ肉のスパイスカレー】 内容量:200g
うまみたっぷりのイノシシスープに、トマトとスパイスを効かせてバターで香りつけしています。スライスした猪肉を5種類のスパイスとトマト、バターでじっくり煮込みました。カルモダンの華やかな香りと猪肉の力強いうまみをお楽しみください。
⚪︎原材料:猪肉(国産)、野菜(玉ねぎ、にんにく、生姜)、米油、トマトジュース漬け、カレールー、スパイス(カルダモン、ガラムマサラ、クローブ、その他)、バター、ウスターソース、砂糖、ナンプラー、塩、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、カラメル色素、酸味料、香料、甘味料(甘草)、香辛料抽出物(一部に乳成分、小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんごを含む)
【イノシシ肉のすき焼き風】 内容量:190g
イノシシ肉と玉ねぎをすき焼き風に甘辛く煮込みました。猪肉のうまみと玉ねぎの甘みでご飯が進みます。白いご飯の上に乗せてイノシシどんぶりとしてお楽しみください。
⚪︎原材料:猪肉(国産)、厚揚げ(大豆、食用植物油)、紹興酒(もち米、麦麹)、フライドオニオン(玉ねぎ、食用パーム油、小麦粉、塩)、醤油(大豆、小麦、食塩)、みりん風調味料(水あめ、醸造調味料、塩、たん白加水分解物)、砂糖、八角、五香、凝固剤、カラメル色素、アルコール(一部に大豆、小麦を含む)
【イノシシ肉の麻辣火鍋(マーラーひなべ)】 内容量:180g
イノシシ肉がゴロゴロ入った麻辣煮込みです。大きくカットしたイノシシ肉、椎茸を紹興酒と香辛料でじっくり煮込みました。麻(山椒のシビレ)、辣(唐辛子の辛味)がやみつきになるおいしさです。ご飯に合わせてもより、お酒のお供にもおすすめです。
台湾で人気の料理を、ジビエ肉を使ってアレンジしました。
⚪︎原材料:猪肉(国産)、野菜(椎茸、ネギ、生姜)、紹興酒、醤油、みりん風調味料、砂糖、辣油、チキンコンソメ、唐辛子、胡麻油、スパイス(花山椒、チリパウダー、八角)、カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料(一部に小麦、乳成分、大豆、鶏肉を含む)
【イノシシ肉の魯肉飯(ルーローハン)】 内容量:160g
うまみの強いイノシシバラ肉を香辛料と一緒に甘辛タレで煮込みました。
台湾の代表料理であるルーローハンをお手本に、イノシシ肉を八角や五香等の香りの強い香辛料と甘辛いタレに合わせて煮込みました。白いご飯にのせて魯肉飯としてお楽しみ下さい。
お好みでゆで卵をトッピングするのもおすすめです。
⚪︎原材料:猪肉(国産)、玉ねぎ、醤油、みりん風調味料、砂糖、出汁、アルコール(一部に大豆、小麦を含む)
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