小サイズ【知床羅臼直送】ホッケ (真ホッケ)鮮魚 フライ、煮付け、ムニエル、焼き魚等
¥2,160（税込 / 送料別）
売り切れ
販売期間：通年
＼ ここがイチオシ！ ／
- ホッケ本番の知床羅臼町の味
- 脂の乗りが違います
- 鮮魚ではなかなか出回りません
北海道 目梨郡羅臼町
丸の野水産
食べチョクAWARD受賞歴
受賞件数：2件
水産物
- 生産者のこだわり
- 1鮮度維持の為の冷水装置
- 2新鮮な鮮魚のみ、発送致します。
- 最近のメディア実績
- 2022年10月2日 きまぐれクック様 https://youtu.be/80tGZb56Ysg 2022年10月17日HTB北海道テレビ 未利用魚特集 https://youtu.be/5COFrg3ae5E
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安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- ホッケ小サイズ2kg前後
- 重量・
容量 - 約2kg
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)クール便（冷蔵）+ ¥440
数量1点ごとに送料が発生します。
お届け日は指定できません。ご注文後の1〜7日以内で発送します。 - 種別
- 産地
▼商品概要
ホッケと言えば【羅臼】
脂の乗りが他とは違います！！
1尾300ｇ以上のぷりぷりに太ったホッケのみを冷水で締め、水揚げされたその日に発送いたします。
他とは違うホッケをご賞味ください。
▼品種・味の特徴
干して焼き魚にすると身は甘くほくほく、旨味が特濃な脂が口に広がります
フライは他の白身魚には無い脂が滴り、旨みも凝縮され、ホッケ独特の良い香りが口の中に広がります
▼数量、分量の目安
小サイズ 300~350gを2kg前後
中サイズ 350~400gを2kg前後
大サイズ 400~500gを2kg前後
特大サイズ 500g以上を2kg前後
その他分量はお問い合わせ頂けると対応致します。
▼栽培/生産方法、こだわり
新鮮なホッケを即座に３℃以下の冷水で締め、肥えたホッケのみ出荷いたします。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
天候などの影響により、水揚げができ次第、発送になります。
漁法が刺し網の為、網の締め付け後や、鱗の擦れなどございますが品質には問題ございません。
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ホッケと言えば【羅臼】
脂の乗りが他とは違います！！
1尾300ｇ以上のぷりぷりに太ったホッケのみを冷水で締め、水揚げされたその日に発送いたします。
他とは違うホッケをご賞味ください。
▼品種・味の特徴
干して焼き魚にすると身は甘くほくほく、旨味が特濃な脂が口に広がります
フライは他の白身魚には無い脂が滴り、旨みも凝縮され、ホッケ独特の良い香りが口の中に広がります
▼数量、分量の目安
小サイズ 300~350gを2kg前後
中サイズ 350~400gを2kg前後
大サイズ 400~500gを2kg前後
特大サイズ 500g以上を2kg前後
その他分量はお問い合わせ頂けると対応致します。
▼栽培/生産方法、こだわり
新鮮なホッケを即座に３℃以下の冷水で締め、肥えたホッケのみ出荷いたします。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
天候などの影響により、水揚げができ次第、発送になります。
漁法が刺し網の為、網の締め付け後や、鱗の擦れなどございますが品質には問題ございません。
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