自家採種21代目 フランス大さやえんどう（500ｇ）7/6（木）限定販売

自家採種、自然栽培（無肥料栽培）のファーム伊達家、初夏のイチオシ野菜は「さやえんどう」

収穫量に限りがあり、7/6（木）限りの限定販売です。

一般にはあまり流通していない固定種「フランス大さやえんどう」という品種で、肥料・農薬一切不使用の自然栽培（無肥料栽培）で2003年から自家採種を続けて21代目になります。

一般の絹さやえんどうよりも大きい長さ10㎝パリッとした食感で甘みもあり、食べ応えのあるさやえんどうです。地元スーパーの直売コーナーでも大人気の一品です。

メインになりにくいイメージのさやえんどうですが、ファーム伊達家の「フランス大さやえんどう」は大きくて存在感抜群。ベーコンと一緒にバター炒めが一番のおススメです。

シンプルにゆでてマヨネーズをつけて食べると、もう止まりません。

その他、味噌汁に入れるとさやんどうの出汁が出て、普段の味噌汁よりも味わいが一段深くなります。

これまでのさやえんどうのイメージを大きく変える、ファーム伊達家の「自家採種21代目フランス大さやえんどう」、ぜひご賞味ください。
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