☆おせちの一品に☆【黒毛和牛サンカクステーキ】1pac:約300g(2枚または3枚入り)
¥5,000(税込 / 送料別)
- 超希少部位【サンカク】の贅沢ステーキ
- キレが良く甘くうまみのある脂
- 赤身の味わいも深く芳醇な部位
福岡県 柳川市有明町
豊作ファーム
- 生産者のこだわり
- 1自家配合の餌
- 2循環型農業歴40年!粗飼料は自家産稲わら100%
- 3循環型農業、そして循環型消費へ
- 4みなさまへ
- 最近のメディア実績
- 豊作ファーム 江口農産牧場 産 黒毛和牛 受賞歴 平成30 年 5/7 福岡市場博多和牛 マーケットニーズ賞 7/14 福岡市場博多和牛 マーケットニーズ賞 10/4 福岡県畜共励会 金賞 農林水産大臣賞 11/17 福岡市場博多和牛 金賞 令和1 年 3/2 福岡市場博多和牛 銀賞 4/16 肉牛出荷組合共励会 銅賞 5/7 福岡市場博多和牛 銀賞 9/30 福岡県畜共励会 博多和牛銀賞 令和2 年 1/16 肉牛出荷者組合 青壮年部 最優秀賞 3/4 福岡 肉牛生産者の会 博多和牛 金賞 7/18 福岡 肉牛生産者の会 博多和牛 金賞 9/30 福岡県畜共励会 博多和牛 銀賞 11/26 肉牛出荷組合共励会 銀賞 12/1 九州共励会 銀賞 12/4 肉牛生産者の会 銀賞 令和3 年 4/2 二日市グランドチャンピオン 5/6 福岡肉牛生産者の会博多和牛 金賞 銀賞 7/17 福岡肉牛生産者の会博多和牛 グランドチャンピオン 10/6 二日市生産者の会 銅賞 11/24 出荷者組合共励会 銀賞 令和4 年 3/6 福岡肉牛生産者の会博多和牛 銀賞 7/10 福岡肉牛生産者の会博多和牛 銀賞 7/25 出荷者組合共励会 銅賞 9/28 福岡県畜共励会 博多和牛 銀賞 11/13 福岡肉牛生産者の会博多和牛 グランドチャンピオン 福福岡肉牛生産者の会博多和牛岡肉牛生産者の会博多和牛 金賞金賞 福福岡肉牛生産者の会博多和牛岡肉牛生産者の会博多和牛 銀賞銀賞 3/6 福福岡肉牛生産者の会博多和牛岡肉牛生産者の会博多和牛 銀賞銀賞 メディア履歴 ・アサデス ふるさとウィッシュ ・ももち浜ストア ・ごちそうマエストロ ・RKBラジオ など、、、
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- A5ランク黒毛和牛サンカクステーキ1パック約300g(2枚入りまたは3枚入り・冷凍)
- 重量・
容量 - 約300g
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)クール便(冷凍)+ ¥275
複数注文すると送料がまとまります。
- 種別
- 産地
サンカクステーキ1パック約300g(2枚または3枚入り)
大切な方へのお歳暮、贈り物、また、ご自分へのご褒美に、生産者の見える安心で高品質な和牛はいかがですか?当牧場の和牛は、サラッとした質の良い脂ですので、脂が苦手な方にも高評価いただける美味しいお肉です。大切な方に、豊かな食卓時間をプレゼントしませんか?
農林水産大臣賞受賞農家
福岡県柳川市「豊作ファーム」産黒毛和牛
次回入荷予定のお肉もA5ランクBMS10以上の評価を受けた素晴らしい牛さんです。お届け商品ひとつひとつに買受証明書・農場紹介パンフレット・美味しく召し上がっていただくためのカードを同梱しています。
▼商品説明:
バラの中でも最高級の希少部位、三角バラ。
一頭から少ししか取れない部位を今回ステーキでもご用意しました。和牛らしい霜降り部位、サンカク。一見サシの強さに驚かれるかもしれませんが、豊作和牛の脂は不飽和脂肪酸が多く低い温度で溶けるので、喉ををスッと通り身体に溜まりませんし、焼くと赤身もちゃんと残りその旨味に充分ご満足いただけると思います。レア〜ミディアムレアが最適の食べごろ。火を通しすぎると、より和牛らしくぷりっとジューシーになり脂を感じますが、ミディアムレアですと、ぷりぷりの弾力あるローストビーフのようになります。ぜひ、お試しください。
<栽培のこだわり>
当牧場は米農家でもあります。自家産の稲藁を餌として与え、堆肥を米に用いる循環型農業を行っています。ストレスを軽減させる独自の飼育法と毎日のブラッシングも欠かさず、惜しみない愛情を注いで育てています。当牧場産の和牛は9割以上がA4〜A5等級で見た目も美しいですが、それだけでなく、【オレイン酸55%以上】の食べても美味しいお肉です。
<産地の特徴>
有明海のすぐ裏に位置する稲作地帯に牛舎を構えています。ミネラル分に富んだ稲藁が取れ、矢部川の地下水を牛さんたちの飲料水として使用しています。
▼商品内容量:
1パック約300g(2枚または3枚入り)・真空冷凍状態でのお届けとなります。
ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。
▼ギフト対応可:
お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。ラッピング・熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望くださいませ!
▼注文後のキャンセル・数量変更・お届け先/到着日時変更は基本的に受け付けておりません。まとめ買い(同梱配送)希望の方は注文前にお問い合わせください。
賞味期限:2023.2月
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