＜味＞柔らかい筍（孟宗竹）の水煮です。小糠で灰汁抜きしています。すぐ料理できます。たけのこご飯、煮物、お味噌汁で美味しく頂けます。
＜栽培のこだわり＞自然に育った山菜です。人の手は入れていません。
＜産地の特徴＞信州の南の地域の竹やぶに生息する筍。
＜品種など＞筍の王様、孟宗竹です。
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＜栽培のこだわり＞自然に育った山菜です。人の手は入れていません。
＜産地の特徴＞信州の南の地域の竹やぶに生息する筍。
＜品種など＞筍の王様、孟宗竹です。
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