甘さに差が出ると言われる熟成期間。
通常だと20〜30日位の農家さんが多いです💦
ひがやさんちでは、お芋に最適な温度管理をし、3ヶ月以上かけて丁寧に熟成させました。
今しか味わえないお芋です!
【ホクホク食感で優しい甘さ】
紅あずまといえばホクホク系
長期熟成で甘さを引き出しました!
今が1番美味しい時期です!
紅はるか・シルクスイートよりは甘さ控えめなので、甘い物が苦手な方にもオススメです。
【商品について】
・SS〜Mサイズ混合なので、食べやすく使いやすいです。焼き芋にもおすすめ♪
・美味しさを長持ちさせる為、うすい土付きでの販売になります。
・3ヶ月間熟成してお届けしています。
しかし、個体差がある為甘味やねっとり感が少なく感じる物があるかもしれません。
一度ご賞味いただいた後、甘味やねっとり感が少ないと感じましたら2週間ほど保管いただきますと甘さや食感が変化していきます。
【保存方法】
・さつま芋は、冷蔵庫にいれておくと低温障害を起こし、傷みが早くなります。
・新聞紙やダンボールに入れて冷暗所(10°C〜15°Cが適温)に保管ください。また、18°Cを超えると傷みが早くなりますのでお気を付け下さい。
【購入者様へのお願い】
※大きさ、形、本数の指定はできません。
※一つ一つ手作業で確認しておりますが、作業上どうしてもキズ・皮剥け・傷みのあるものなどが入ることもございます。
※商品表示量より多めに入れておりますので、その分でご理解いただければ有難いです。
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