そば粉は小麦粉、米粉に比べるとお値段が高いですが、ルチンをはじめとした栄養価が非常に高く、血糖値の急激な上昇を防ぐ低GI食品としても知られています。
地元飲食店の協力のもと、おいしいレシピを作成しました。見るだけでも楽しいレシピ集をどうぞご利用ください。
蕎麦粉、そばの実ともに、開封後は冷蔵庫にて保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。(夏季は、未開封の状態でも風味を保つため、冷蔵庫での保存をお願いします。)長期に保存される場合は密封の上、冷凍することをお勧めいたします。
送料を軽減するため、発送はネコポスにて2つに分けてお送りします。ご了承ください。
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