【料理の救世主】トロけるような食感と美味!珊瑚色をしたトロえび中小800g(約80尾以上)

山竹商店 山田勝美
静岡県沼津市
山竹商店 山田勝美
食べチョクAWARD 2024 水産物 26位
食べチョクAWARD 2024 水産物 26位
  • 売り切れ
¥1,048 (税込/送料別)

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\ここがイチオシ/

  • 口に入れた瞬間!トロっと甘みが広がる!
  • 多くのエビ料理に万能!!
  • 小分け再冷凍も可能!!!
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販売期間:通年

購入方法

レビュー(60件 | クチコミ付き13件)

満足度
4.6
味・品質4.6
包装・梱包4.6

レビュー(60件 | クチコミ付13件)

満足度

5.0

美味しかったです

リピーターです 満足いく商品をいつも提供してくれて ありがたいです 注文確認から(自動配信ではない)発送準備、発送までスムーズで、安心です また購入したいと思います
購入した量:約1.6kg
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満足度

5.0

ごちそうさま

たっぷりの量なので、ご近所さんとシェアしました。刺身が本当に甘いですね✨ 飲んべえなので、ゆず胡椒でいただきました。 素揚げは、塩をパラパラ、レモンをちょっとかけて ペロペロ食べちゃいました🎵 ご近所さんも大喜びでした❗
購入した量:約1.6kg
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満足度

5.0

最高

お刺身に、揚げ物に大活躍します。
購入した量:約1.6kg
0人が役に立ったと考えています役に立った

満足度

5.0

甘い

生でいただきました。 甘くて美味しかったです。家族にエビ好きがいるので喜んでいました😊
gallery
購入した量:約800g
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満足度

5.0

とても新鮮で美味しい

港で水揚げされたばかりの新鮮さで驚きです。購入する価値はありましたので、まだ、お試しでない方、是非、お試しあれ(^^)
購入した量:約1.6kg
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満足度

5.0

美味!満足!

私は3回購入、妹に2階プレゼント、妹の友人に頼まれて購入大変喜ばれています。私は2~3回は刺身で食べます、後は唐揚げ、てんぷら、バラ寿司に、その他便利に使っています。茹でて一夜干しおやつに食べています。
購入した量:約3.2kg
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満足度

2.0

水っぽくて味が落ちている感じ

甘いけど、水っぽくて旨みが流れてしまった感じで美味しくなかった 解凍と冷凍を繰り返したものなのかな? 頭も味噌の味が落ちてて、身だけ頂いた 安くて量が多い訳あり商品商品っぽかったけど そうじゃないトロエビを買えばよかったと後悔…
購入した量:約800g
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満足度

5.0

新鮮で甘くて最高です☆

生のままたべたらあまりの甘さに感動☆かき揚げやガーリックで炒めてエビを堪能しました(*^^*)またリピします!この度はありがとうございました!!
購入した量:約1.6kg
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満足度

4.0

トロえび

大きめの塊が2つ。水と一緒に凍らされてるから 内容量以上に重かった。 そのまま冷凍保存するには場所を取るので 流水で半解凍して小分けにして冷凍保存しました。 使い勝手の良いサイズだと思います。 解凍して、そのまま素揚げにするのも良いかも。 ありがとうございました!
購入した量:約1.6kg
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満足度

4.5

味は甘エビかな

説明書通りに流水で溶かして1/3だけ生で食べました。味は甘エビでした。美味しかったです。今度は素揚げしようと思います。
購入した量:約1.6kg
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質問(72件)

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商品について

内容 トロえび中小800g(1PC70-90尾前後)
重量・
容量
約800g
発送
ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
送料 ¥
クール便(冷凍) + ¥ 275

複数注文すると送料がまとまります。

種別
産地 静岡県

商品説明

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山竹商店 山田勝美

山竹商店 山田勝美

静岡県沼津市

食べチョクAWARD受賞歴

受賞回数 1回
水産物

生産者のこだわり

  • 1 深海からの旨味をそのまま届けたい
  • 2 素早い選別で、鮮度を保ちお届け
  • 3 全国に深海魚の美味さを伝えたい!

最近のメディア実績

2008年11月 鉄腕ダッシュ=ソーラーカー日本一周・駿河湾 2015年 深海WONTED撮影協力 2015年5月 有吉ゼミ 2015年 イチから住~前略、移住しました~ 2016年 有吉のダレトク=深海アイドル「メンダコ」キモうま生物 2018年1月 ごはんジャパン 2020年3月 日本のチカラ 2022年4月 1億3000万人のSHOWチャンネル その他出演多数

私たちについて

山竹商店 山田勝美

静岡県 沼津市

山竹商店 山田勝美

日本屈指の駿河湾で底曳網漁を営む山竹商店・山田勝美です。年間を通して旅館・食堂へ卸販売、直販をしております。
夜中に出港し4回投網を繰り返し、夕方帰港し販売・出荷の選別をし販売するものを急速冷凍します。どこの店よりも早く、鮮度の良い状態で冷凍するため鮮度は抜群です。
駿河湾では約1000種類の深海生物が生息していると言われ、底曳網では約100種類もの深海魚が水揚げされます。未だ流通量の少ない、食べたら絶品の深海魚をシンデレラフィッシュとして全国に広めたいと思っております。

私たちのこだわり

深海からの旨味をそのまま届けたい

深海からの旨味をそのまま届けたい

深海から水揚げされる深海エビ・魚は殻や表面が薄いため、船上に水揚げされると海水で汚れを落としますが、キレイに洗いすぎると傷をつけたり旨みがかけてしまうため、適度な洗いにより美味さを保っています。

素早い選別で、鮮度を保ちお届け

素早い選別で、鮮度を保ちお届け

深海から水揚げされるものは、足が早く鮮度が落ちやすいです。
そのため夕方帰港すると販売するものは、ぎっちりと氷漬けされた深海魚は選別・急速冷凍致します。そのため冷凍販売ではありますが、鮮度の良い状態で年間を通してお客様にお届けすることができます。

全国に深海魚の美味さを伝えたい!

全国に深海魚の美味さを伝えたい!

未だ深海魚というと、食すというより鑑賞するものと思われがちな食材です。
取り扱い方法・食し方をSNSなどを通じて、お伝え共有することで気軽に食卓に並ぶ食材になってもらえるよう、全国に広めて行きたいです。

安心への取り組みを詳しく紹介する安心への取り組み
お客様情報の保護を詳しく紹介するお客様情報の保護

安心への取り組み

安心してご利用いただくために、不備があった場合は事務局にて対応いたします。

お客様情報の保護

食べチョクでは、お客様のクレジットカード情報を安全に保護するための最新のセキュリティ技術を導入しています。

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