味
しっとりして滑らかなのが特徴です！水分が比較的ある品種なので、天ぷらやかぼちゃのポタージュ、煮付けなどと非常に相性が良いです✨
かぼちゃご飯でも美味しいですよ⭐️
かぼちゃプリンなどスイーツにもどうぞ⭐️
栽培・生産のこだわり
農薬不使用、肥料不使用で、出来るだけ自然に近い栽培方法をとっています。肥料を入れていない分、エグ味などが出にくく、濃厚かつさわやかな後味。香りは野菜本来の香りを感じられるように不要なものは一切畑に入れずに栽培しています。
菌ちゃん(微生物や細菌)たちの力を借りて、元気でおいしく未来の環境保全につながる活動を目指しています。
産地の特徴
品種の特徴
皮はオレンジ色をしており柔らかく、果肉は粘質で水分多く、滑らかな舌触りとしっとりした質感で煮物やスープに最適です保存方法など
カットしていない状態だと風通しの良い冷暗所で2〜3ヶ月保管できます。
カットしたものは冷蔵庫にて保管し、できる限り早めに調理してご賞味ください。
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