佐賀県 佐賀市
よかガーデンシェッド
藤原将起
食べチョク登録:2022年02月
佐賀県で、菌ちゃん(微生物や細菌など)の力を借りながら野菜を育んでいます。
除草剤、農薬、化学肥料不使用です。
基本的には無肥料栽培(雑草や木炭竹炭等は利用)です!
土壌改良としてEM米ぬかボカシを少量使用することもあります。
未来に、素敵な環境を残せる農法を日々研究しております。
詳細情報
経歴・沿革
2021年9月
知人の紹介で佐賀県みやき町に1反(1000㎡)程度の農地にて野菜を栽培開始
これまでに、にんじんやかぼちゃ、さつまいも、ショウガなど年間30品目程度栽培してきました。
2023年より
みやき町の田中節士さんのもとで、米麦大豆栽培の勉強中