【冷凍】お鍋、つくね、ハンバーグ!鹿野地鶏挽き肉(粗挽きミンチ)約200g×3p

- 販売中
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\ここがイチオシ/
- 鳥取県の希少な地鶏
- 200gと少量パックで使いやすい!
- 粗挽きなので、肉質抜群!
商品について
生産者からのお知らせ
大切に育てた肉質は、硬すぎず、柔らかすぎす、歯切れのよい肉質となっています!お肉の旨味はもちろん、お肉の香りも抜群です!皮や脂もしつこくなく旨味が溢れます!
まだまだ飼育羽数も少なく、限られたお店しか卸していませんが、鹿野地鶏を知って欲しい!なるべく1人でも多くの方に食べて頂きたい!
その想いで頑張ります!
宜しくお願いいたします!
内容 | 鹿野地鶏ミンチ肉(約200g×3p) | ||||||
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発送 |
複数注文すると送料がまとまります。 |
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種別 | |||||||
産地 | 鳥取県 |
商品説明
鹿野地鶏のミンチ肉です!食感が残るようにあえて粗挽きにしています!ちょっとでいいよ!って方の為に!約200gの3pセットです!
お鍋やスープはもちろん、焼いて贅沢そぼろ丼も美味しいです!アレンジは無限大!
※賞味期限;30日以上(賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください)
※保管温度;-15℃以下で保存
※解凍方法;冷蔵庫にてじっくり解凍して頂くか、流水に袋のままつけて解凍して調理してください。
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鹿野地鶏
鳥取県鳥取市鹿野町鹿野
52いいね
食べチョクAWARD受賞歴

生産者のこだわり
- 1 鳥取県が誇る地鶏
- 2 安心・安全にもこだわっています
- 3 どんな料理にもあう肉です。
私たちについて

鳥取県 鳥取市鹿野町鹿野
鹿野地鶏
一時は消滅の危機に陥った、鹿野地鶏。『鳥取県及び鳥取市』と民間企業の協力により、2018年12月に見事復活を果たしました。
肉に臭みがなく、絶妙な歯ごたえとコクのある旨味をぜひ、お試しください。
私たちのこだわり

鳥取県が誇る地鶏
鹿野地鶏は『軍鶏』と『ロードアイランドレッド』を交配したものに、『白色プリマスロック』を交配させた、『三元交配』により、誕生しました。本物志向の高まりの中で、品質の高い肉用鶏を開発するため、鳥取県中小家畜試験場で長年にわたり研究し、作出された鳥取県が誇る地鶏です。

安心・安全にもこだわっています
飼料は抗生物質を一切使わず、トウモロコシ・大豆油かすなどを配合し、地元飼料米・大好きなもみ殻を与えています。特に配合割合の多いトウモロコシは、NON-GMO、ポストハーベストフリーのものを使用し、安心・安全にもこだわっています。また、当社は自社でも食鳥処理、解体を行っており、解体作業はすべて手作業で行っています。

どんな料理にもあう肉です。
鹿野地鶏は、肉に臭みがなく、食感も硬すぎず、お肉から脂まで旨味が凝縮されています。調理方法も焼いてもヨシ!揚げてもヨシ!煮てもヨシ!何にでもあうお肉です。
安心への取り組み
安心してご利用いただくために、不備があった場合は事務局にて対応いたします。
お客様情報の保護
食べチョクでは、お客様のクレジットカード情報を安全に保護するための最新のセキュリティ技術を導入しています。
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