春限定！甘くて珍しい紫アスパラ!!と緑のセット 　Lサイズ中心　(1kg)

春限定の紫と緑のセット予約商品です！
筋なし自信あり！露地の紫アスパラは4月末から5月下旬までが最盛期、旬です！！

▼商品概要
⭐︎露地栽培(雨除けハウス)の紫と緑のアスパラガス
⭐︎紫150g、緑850gの合計1kg　（紫が4本～7本、緑が25本～35本）
⭐︎サイズは一番美味しいと言われるLサイズ中心、紫アスパラは多少太いのや細いのあり。
⭐︎緑は当日採れた中で見た目が一番美味しそうなものを厳選してお届けします！！
⭐︎商品重視のため、包装などは簡素。新聞紙でアスパラガスを包装します。

▼品種・味の特徴・食べ方
●紫アスパラ
糖度が緑より高いため生でも食べても美味しいので薄くスライスしてサラダに！
炒めたり茹でると色が落ちてしまいますが、軽く茹でたり、レンジで温めても甘みが出るように感じます😀

●緑アスパラ
太めサイズなので、一番はオリーブオイルでアスパラ焼きか、シンプルにさっと茹でる。あと個人的におすすめは天ぷらやフライにするのが甘みが際立つと思います😀

筋がほぼないため、ピーラーで皮を剝かなくてもいいと思います！下端１ｃｍをカットしてあとはすべて食べてください！

▼保存方法
冷蔵庫に立てて保存すれば、1週間は問題ないです。2，3日以上保存の場合は、
下端に水を含んだキッチンペーパーや新聞紙で包むといいと思います。
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