熟成期間12ヶ月以上！「あかぎ熟成生ハム」

ＳＤＧｓへの取り組み

① 再生可能エネルギーである太陽の自然エネルギーを農場で発電・使用し、CO2削減に貢献します。
② 食品工場で廃棄している規格外品等で豚の栄養として優れているものを飼料として使用し、ゴミを削減します。
③ スタッフの生活スタイルに合わせて(フレックスタイム、副業等)、特に女性スタッフの働き易い仕事場をつくっていきます。
④ 健康に害を与える恐れがあるもの(食品添加物等)を使わず、人に優しい食肉加工品の販売をしていきます。
⑤ 地元の遊園地(るなぱあく)と学生との米作りプロジェクトで食育活動や農業体験を行い、地域に貢献します。
⑥ 販売で使用する包装を簡素化し、ゴミの量を減らします。
⑦ 清掃、消毒等により農場を綺麗にし、豚がストレスなく快適に過ごせるようにしていきます。