北海道産羊肉 最高希少部位(ヒレ + ロース)と羊乳100%チーズ(ペコリーノイシカリーノ+アペリティフ)
北海道産羊肉 最高希少部位(ヒレ + ロース)と羊乳100%チーズ(ペコリーノイシカリーノ+アペリティフ)
北海道産羊肉 最高希少部位(ヒレ + ロース)と羊乳100%チーズ(ペコリーノイシカリーノ+アペリティフ)
北海道産羊肉 最高希少部位(ヒレ + ロース)と羊乳100%チーズ(ペコリーノイシカリーノ+アペリティフ)
北海道産羊肉 最高希少部位(ヒレ + ロース)と羊乳100%チーズ(ペコリーノイシカリーノ+アペリティフ)
北海道産羊肉 最高希少部位(ヒレ + ロース)と羊乳100%チーズ(ペコリーノイシカリーノ+アペリティフ)
北海道産羊肉 最高希少部位(ヒレ + ロース)と羊乳100%チーズ(ペコリーノイシカリーノ+アペリティフ)
北海道産羊肉 最高希少部位(ヒレ + ロース)と羊乳100%チーズ(ペコリーノイシカリーノ+アペリティフ)
北海道産羊肉 最高希少部位(ヒレ + ロース)と羊乳100%チーズ(ペコリーノイシカリーノ+アペリティフ)
北海道産羊肉 最高希少部位(ヒレ + ロース)と羊乳100%チーズ(ペコリーノイシカリーノ+アペリティフ)
北海道産羊肉 最高希少部位(ヒレ + ロース)と羊乳100%チーズ(ペコリーノイシカリーノ+アペリティフ)
北海道産羊肉 最高希少部位(ヒレ + ロース)と羊乳100%チーズ(ペコリーノイシカリーノ+アペリティフ)
北海道産羊肉 最高希少部位(ヒレ + ロース)と羊乳100%チーズ(ペコリーノイシカリーノ+アペリティフ)
北海道産羊肉 最高希少部位(ヒレ + ロース)と羊乳100%チーズ(ペコリーノイシカリーノ+アペリティフ)
北海道産羊肉 最高希少部位(ヒレ + ロース)と羊乳100%チーズ(ペコリーノイシカリーノ+アペリティフ)

北海道産羊肉 最高希少部位(ヒレ + ロース)と羊乳100%チーズ(ペコリーノイシカリーノ+アペリティフ)

1件の投稿

¥9,700(税込 / 送料別)

\ ここがイチオシ! /
  • 98%のユーザーが美味しいと高評価。
  • 国産羊肉は、流通量1%以下。国産羊乳チーズは、ほぼ0%
  • 生産者が食べている羊肉を販売してます。
生産者のこだわり
1
「売るもの=自分が食べる物」 👈 これ大事! 今年から自前で耕作して、「餌の地元率100%」を目指します。
2
「Animal welfare」(動物福祉)に心を砕いています。
3
「命を救える。」って、大きなやりがいです。

満足度

-
レビュー件数が集まると表示されます。

味・品質

-

包装・梱包

-
レビュー件数が集まると表示されます。

安心への取り組み

お客様情報の保護

安心への取り組み

安心してご利用いただくために、不備があった場合は事務局にて対応いたします。

お客様情報の保護

食べチョクでは、お客様のクレジットカード情報を安全に保護するための最新のセキュリティ技術を導入しています。

内容
石狩産羊肉 300g(ヒレ 約100g+ロース 約200)+ 羊乳チーズ!(ペコリーノ150g + 大アペリティフ5粒)
発送
佐川急便
クール便(冷凍)+ ¥220

数量1点ごとに送料が発生します。

種別
産地
1188

SDGsについて

「人間で言うと100歳(羊は10歳)まで長生きしてもらいたい」
そんなモットーを胸に、経済動物としての人間の都合によるオスの去勢、角切、断尾などを止め、羊の生まれながらの器官をそのままに飼育しています。
常に毛刈りや爪切りなど衛生管理を行い、畜舎を清潔に保てるように堆肥場も新たに設け、重機で糞わらの掃除も小まめに行うことで半年放牧、半年畜舎飼いの一年を送れるよう日々の取り組んでおります。

<味>
北海道産の羊肉、食べたことがありますか? 買うチャンスが無いのは、フレンチやイタリアンなどの高級レストランに流れ、フルコースのメインの肉料理に使われているからです。生産量が少ない為に、デパートやスーパーで取り扱えないからです。
 豚肉よりも味が濃厚でうまみがあります。北海道産の羊肉は、くせがなく、ほどよい柔らかさとジューシーさを味わえます。ステーキ、ジンギスカン、煮込みなどいろいろな料理に使えます。

<栽培のこだわり>
北海道石狩産の牧草を中心に与えています。副菜には、ななつぼしのお米やアスパラガス、さつまいも、とうもろこしなど、人間も食べたくなるような野菜です。

<産地の特徴>
石狩市の海岸線から2kmに位置する「石狩ひつじ牧場」は、日本海の潮風を受け、西に手稲山を望む緑あふれる平坦な地域です。
冬は日本海からの冷たい季節風が深い雪を運びますが、5月からの半年は、2haの牧草地や石狩川の河川敷で放牧しています。

<品種など>
日本では珍しい乳用種のアワシー種、イーストフリージアン種、ポール・ドーセット種とその混血です。動物福祉を意識して、オスの去勢や断尾などを止め、ありのままの体を生かして、可能な限り長生きして欲しいと願って飼育しています。
商品説明をもっと見る

便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!

アプリで商品を見る