【有機JAS認証】オーガニック人参（5kg）

味

露地栽培のため、寒い冬の時期に毎朝霜の下で、自ら糖分を作り甘みのある味です。いつも「甘い」と好評いただいております。
収量は少ないが糖度が高い「ひとみ五寸」という品種を作っています。
皮付きのまま調理して召し上がっていただけますと嬉しいです。

栽培・生産のこだわり

今年で38年目になる有機JAS認定圃場で栽培しました。
農薬・化学肥料はもちろん動物性堆肥や除草剤も一切使っていません。
人にも地球にも優しい農業を目指しています。
日頃の食卓に欠かせないお野菜を、安心安全に美味しく召し上がっていただきたいと、丁寧に育てています。

保存方法

日陰の涼しいところで2週間程度保存できます。
一度洗浄すると日持ちが悪くなるのでお早めに召し上がりください。

※ 洗浄したほうが見栄えが良いですが日持ちが悪くなるので、収穫したての土付きでお送りしています。洗浄をご希望の際は備考欄でお申し付けください。
※ 一部葉付き人参を入れることがございます。葉付きをご希望の際は備考欄でお申し付けください。葉付きは12月までとなります。
1月以降は葉が霜で枯れてしまっており、葉付きではないのでご理解ください。
※ 以下ご理解いただけますと幸いです。
当農園は完全農薬化学肥料不使用のため、害虫を退治する益虫も駆除せず栽培をしております。収穫時に虫など除去しておりますが、万が一見落とす場合もございますのでご了承ください。
また、野菜の保存性を考慮して、極端な土汚れ以外水洗いはいたしませんので、泥付きの場合がございます。
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