湧き水と雨水を溜池にためて、水温を上げ水田に使い、
生活雑排水が一滴も混入しない排水路を使いお米を作っています。
火力乾燥ではなく、手間のかかる天日干しの自然乾燥をしています。
このような生活雑無混入米を使い、丁寧にちまきを作りました。
＜利根川の上流みなかみ町上津＞
東が開け西に山を背負い朝日が当たり西日を遮る植物にとり
日格差のある好条件の地形で育てています。
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生活雑排水が一滴も混入しない排水路を使いお米を作っています。
火力乾燥ではなく、手間のかかる天日干しの自然乾燥をしています。
このような生活雑無混入米を使い、丁寧にちまきを作りました。
＜利根川の上流みなかみ町上津＞
東が開け西に山を背負い朝日が当たり西日を遮る植物にとり
日格差のある好条件の地形で育てています。
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