門脇屋本舗

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門脇屋本舗の投稿一覧

ゴールデンウィーク期間の発送について

毎度ありがとうございます、門脇屋本舗でございます🙇‍♂

5/7までのGW期間中の発送業務について、現状は基本的に通常通りの予定です🚙

ただ、【生】と水揚げ待ちの商品については、漁師も休漁に入るため5/7以降の発送になる可能性が高いです。

※特に5/3〜5/7の期間は業界全体がほぼ休みとなります。

また、渋滞などの交通障害により、宅配便が予定通り届かなくなる可能性も出てきます🙅‍♀

ですので、前もって【冷凍】商品の購入をオススメいたします🫡

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毎度ありがとう御座います、門脇屋本舗で御座います🙇‍♂

本日、久しぶりに【カメノテ】10キロほど収穫いたしました🫡

今期初物！毎年大人気！磯の珍味で御座います😋

今回販売分は、【生】での販売は4/10頃まで、その後は冷凍での販売となります🙇‍♂

よろしくおねがい致します🙇

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【磯の味】カメノテ/亀の手/貝みたいですが甲殻類/エビ蟹の味/1000ｇ【生】

毎度ありがとうございます、門脇屋本舗で御座います🙇‍♂

久しぶりに赤甘鯛が水揚げいたしました❗

高級店向け、700g前後の大きめサイズをいくつか出品しております🐟

4/8〜9の期間限定販売となりますので、ご希望の方は早めにご注文くださいませ☺

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毎度ありがとうございます、門脇屋本舗で御座います🙇‍♂

大人気の幻のイワシ「金樽いわし」、なんと久々に水揚げです🐟

本来は、一年で夏だけにしか現れないはずなのですが…

昨年の冬、今回は春に出現です🫢

いわし、あじ、さば、ハマチ、など「青物」と呼びますが、青々とした色をしているところからきています。

金樽いわしは湾内でとれるので青さが薄いのですが、今回水揚げはもはや灰色、おそらく生まれも育ちも湾内なのかもしれません😅

やはり温暖化の影響なのか、この2年で急激に生態系がかわってきています…

まあ、考えてもしかたがないですね😅
とりあえず数量限定です☺

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【幻のイワシ】金樽イワシ/京都宮津/古来より言い伝えられる黄金のトロいわし/900~1000g【冷凍】【数量限定】

毎度ありがとうございます、門脇屋本舗で御座います🦐

4/1、今年の白エビ漁が解禁いたしまして、ようやく今年の新物が水揚げしました✨

小型の海老類は鮮度落ちが非常に速いので、今年からすべて【冷凍】での販売となります🧊

当店独自の【-60℃スラリー冷凍】により、解凍後はまるで生の高弾力です👍

ある程度まとめて-60℃冷凍保管しておりますが、非常に人気商品です😲

在庫切れの場合は次回水揚げ後の発送となります、でご了承ください🙇‍♂

宜しくお願い致します🙇‍♀

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この投稿をした生産者

門脇屋本舗

鳥取県鳥取市

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この生産者の商品

【生食可】ほたるいか/刺身/しゃぶしゃぶ/沖漬け/生き生き高品質/500ｇ前後【冷凍】【特大】

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¥2,500

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鳥取県鳥取市

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【旨味の塊】桜エビ/ルビー/駿河湾の宝石/特大サイズ/500g【冷凍】

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鳥取県鳥取市

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山陰冬の味覚の王者【松葉蟹】ズワイガニオス/中サイズ/600~800g【吟醸蒸し】【冷蔵】

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¥19,000

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鳥取県鳥取市

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山陰冬の味覚/親ガニ/セコガニ/ズワイガニメス/特大200g前後×5ハイ/当店こだわりの【吟醸蒸し】

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¥9,800

門脇屋本舗

鳥取県鳥取市

門脇屋本舗

山陰冬の味覚の王者【松葉蟹】ズワイガニオス/小サイズ/400~600g【吟醸蒸し】【冷蔵】

山陰冬の味覚の王者【松葉蟹】ズワイガニオス/小サイズ/400~600g【吟醸蒸し】【冷蔵】

¥14,000

門脇屋本舗

鳥取県鳥取市

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山陰冬の味覚の女王/親ガニ/セコガニ/ズワイガニメス/特大200g前後/5ハイ【生】

山陰冬の味覚の女王/親ガニ/セコガニ/ズワイガニメス/特大200g前後/5ハイ【生】

¥9,300

門脇屋本舗

鳥取県鳥取市

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山陰冬の味覚の王者【松葉蟹】ズワイガニオス/特大サイズ/1000~1200g【生】【冷蔵】

山陰冬の味覚の王者【松葉蟹】ズワイガニオス/特大サイズ/1000~1200g【生】【冷蔵】

¥41,000

門脇屋本舗

鳥取県鳥取市

門脇屋本舗

山陰冬の味覚の王者【松葉蟹】ズワイガニオス/特大サイズ/1000~1200g【吟醸蒸し】【冷蔵】

山陰冬の味覚の王者【松葉蟹】ズワイガニオス/特大サイズ/1000~1200g【吟醸蒸し】【冷蔵】

¥41,500

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鳥取県鳥取市

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