【生食可】ほたるいか/刺身/しゃぶしゃぶ/沖漬け/生き生き高品質/500ｇ前後【冷凍】【特大】：鳥取県産の加工品｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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¥2,900 （税込/送料別）

＼ここがイチオシ／

春の味覚の代表格「ほたるいか」です！
大サイズ、急速冷凍ですので解凍後は【生食可】です
おさしみ、しゃぶしゃぶ、オリジナルの【沖漬け】がオススメ！

お届け地域

販売期間：通年

購入方法

商品について

内容

ホタルイカ500g　富山県

重量・
容量

約500g

発送

ヤマト運輸
送料	¥
クール便（冷凍）	+ ¥ 275

複数注文すると送料がまとまります。

種別

ホタルイカ

その他イカ

産地

鳥取県

特定
原材料

なし

賞味期限 / 保存方法

発送から90日間

-18℃以下で冷凍保存

商品説明

★-60℃冷凍保存のため品質劣化ありません！

■商品概要

　春の味覚の代表格「ほたるいか」、当店独自の技術で急速冷凍いたしました！

　写真を見ていただければわかると思いますが、解凍後はもはや【生】と言ってよいほど生き生きしております。

■解凍すれば【生食可】です

　ホタルイカは、旋尾線虫(せんびせんちゅう)やアニサキスが寄生しており、生食は厳禁です！

　この商品は-60℃で2日間冷凍してありますので、解凍度は問題なく生食可能で御座います。

　解凍時間も、流水解凍なら5分かかりません。
　
■オススメの食べ方

　もちろんお刺身でもよいのですが、是非オリジナルの【沖漬け】を作ってみてください！

　醤油＋みりんなどでつけダレを作り、ジップロックＭサイズに一緒に冷蔵庫で1～2日待つだけです！

　他には、【しゃぶしゃぶ】がオススメです。
　加熱系なら「目玉、くちばし、軟骨」はとらなくても気になりません。

　半分は生で、残り半分は加熱、などで楽しめます。

■内容量

　500ｇ

■発送の目安/おことわり

　注文後2～3日

　今期在庫限りの販売。複数サイトで販売しておりますので、注文後に売り切れの場合があります。

■包装について

　単品購入の場合、（サイズ60）での発送となります。

　贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。

■同梱について

冷蔵商品は冷凍商品と同梱できません。
２個別々に送料が発生いたします。

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生産者のこだわり

1 全国の海産物、山菜やきのこ、天然食材をまとめて購入できます
2 当店独自の「－60℃スラリー冷凍」による超急速冷凍と「-60℃冷凍保管」
3 使用する調味料はすべて厳選した物を使用
4 市販の同一製品とは全く異なります

最近のメディア実績

メディア取材完全拒否。広く有名になりたいわけではありません、お得意様、常連様、味覚と感性を共感していただける方とのみ、お付き合いしてゆきたいと思っております。

【生食可】ほたるいか/刺身/しゃぶしゃぶ/沖漬け/生き生き高品質/500ｇ前後【冷凍】【特大】

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春の味覚の代表格「ほたるいか」です！,大サイズ、急速冷凍ですので解凍後は【生食可】です,おさしみ、しゃぶしゃぶ、オリジナルの【沖漬け】がオススメ！
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