ブルーベリージャムと水で作るグラニテ
2022/07/19
私たちのブルーベリージャムと水だけで作る
グラニテを作ってみました。
グラニテとはフランス料理の合間に出てくる
お口直しのための氷菓です。
うちのブルーベリージャム60ｇに水60ｇを混ぜ、
バットに流し込み、冷凍庫へ。
ちょっと凍りかけのところをフォークなどでつついて崩す、
を2～3回繰り返します。
それで完成！
アオハタジャムさんのレシピのため、
後ろにあるのはアオハタジャムさんのマーマレードです。
マーマレードの場合はマーマレード：水＝３：２です。
水を混ぜるので味が薄くておいしくないんじゃ…と
思っていましたが、
しっかり果実の味と甘みが感じられておいしかったです。
ブルーベリージャムに限らず、
お好きなジャムでぜひ作ってみてくださいね😉
グラニテを作ってみました。
グラニテとはフランス料理の合間に出てくる
お口直しのための氷菓です。
うちのブルーベリージャム60ｇに水60ｇを混ぜ、
バットに流し込み、冷凍庫へ。
ちょっと凍りかけのところをフォークなどでつついて崩す、
を2～3回繰り返します。
それで完成！
アオハタジャムさんのレシピのため、
後ろにあるのはアオハタジャムさんのマーマレードです。
マーマレードの場合はマーマレード：水＝３：２です。
水を混ぜるので味が薄くておいしくないんじゃ…と
思っていましたが、
しっかり果実の味と甘みが感じられておいしかったです。
ブルーベリージャムに限らず、
お好きなジャムでぜひ作ってみてくださいね😉
