栽培・生産のこだわり
農薬・殺虫剤不使用の樹上完熟ブルーベリーを使ったジャムです。7月に採れるブルーベリーの品種は大粒でさわやかな甘みが特徴、
8月に採れるブルーベリーの品種はとにかく甘みが強いのが特徴です。
それぞれのブルーベリーを生かしたジャムの
味比べができるセットです！
7月のブルーベリージャムは
果実2ｋｇを仕込むとジャムが約20個できるので、
ジャム1個（120ｇ）当たり約100ｇのブルーベリーが使われています。
大粒種を使っているので皮や種が少なく、どちらかというとなめらかです。
また、8月のブルーベリージャムは
果実2ｋｇを仕込むとジャムが約25個できるので、
ジャム1個（120ｇ）当たり約80ｇのブルーベリーが使われています。
比較的小粒種を使っているので果実ゴロゴロ感を楽しめます。
ともにジャムの糖度は52度です。
＜お召し上がり方＞
トーストなどに塗ったり、
ヨーグルトなどに混ぜたりしてお召し上がりください。
保存方法など
開封後は冷蔵庫で保管し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。賞味期限は製造から6か月ですが、賞味期限が2か月以上残ったものをお届けします。
商品名：金沢ちはらブルーベリージャム
原材料名：ブルーベリー（石川県産）、砂糖／クエン酸
保存方法：高温保存を避け常温で保存してください
販売者：（株）金沢ちはらファーム
石川県金沢市玉鉾3-300
ＴＥＬ076-291-9683
製造者：ケーキハウスエンゼル 裏野剣一
石川県金沢市福増町南79-1
栄養成分表示100gあたり
熱量174.6kcal／たんぱく質0.3g／脂質0.06g／炭水化物45.3g
／食塩相当量0g（推定値）
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