お世話になっております。
子育てに奮闘されながら4代目としての重責をしっかり受け止めてお仕事に励まれている社長様のご様子に頭がさがります。
私から見たら孫のような写真のお姿、真剣に鮎を見つめ、生き生き取り組まれている姿に力をいただいています。
先日頂いた鮎は、(魚で1番好きな魚は鮎である主人と私)
大切にご馳走になりました。
串に刺してくださっているのでまるで秋田の地で頂いているような気分で楽しめました。
年齢を重ねてからは魚の鱗取りなど億劫で切り身ばかりの日々でしたので若い頃、鮎のヌメヌメを取りながら美味しくな~れと魚と格闘したことを思い出し、懐かしい話で夫婦の会話も盛り上がりました。
鮎の選別から串刺し、焼きに至るまで様々な作業を施し届けていただけることに感謝の気持でいっぱいです。
ありがとうございました。

秋田地方は雪も降る寒い地域、体調管理も大変と思いますがスタッフの皆様、どうぞご自愛ください。

取り急ぎ、美味しい鮎を届けていただいた感謝をお伝えしたく思いました。
ありがとうございました