本日より初の更新された営業許可証で営業‼️ ただただ感謝あるのみ‼️

営業許可証が初交付されたのは2015年11月、以来5年間存続できたんだなととても感慨深いものがあります。

農業も搾油業も経験もなくゼロからのスタートでした。
自然栽培での原料栽培や完全非加熱無精製低温圧搾生搾りというレアな製法にこだわった植物油の商品群が受け入れられるのか不安がないわけでもなかった。
お陰様で商品は毎年完売してきました。
初めて商品を販売した2015年以来、毎年欠かすことなくご注文いただくお客様もいます。
これまでご愛顧いただきましたお客様に心より御礼申しあげます。

家族、農作業を手伝ってくださる方々、農地を貸してくださる地主さん、故障時には迅速に修理してくださる農機や搾油機メーカーさん、その他様々な形でサポートしてくださった皆様がなければ5年間存続できなかったと思います。
これまでに様々な形で西川農藝にご助力いただきました皆様にも心より御礼申します。

営業許可証の更新がなければ搾油して植物油を販売することはできません。
そういう意味では次の5年間の営業の最低限の準備ができたことを意味しています。

栽培面積も当初と比較すれば3倍に拡大しました。
栽培技術も搾油技術も当初と比べ格段に向上しました。
直近の2020年は栽培面積の拡大と栽培技術の向上に加え、台風等の被害がなかったこともあり金ごま、えごまは大豊作でした。

新しいお客様との良き出会いを求める準備が整いましたので、昨年末より食べチョクさんに登録しました。
これからの食べチョクさんを通して素敵な出会いを楽しみにしております。

昨年末の食べチョク登録から2カ月の間にご注文いただいたお客様にもこの場を借りて改めて御礼申し上げます。

自家農園産自然栽培原料・低温圧搾生搾り植物油の西川農藝をどうぞよろしくお願い申し上げます。

西川農藝
代表 西川真