2024/09/10
こんにちは!

大槌では今年もそれぞれのお宅の庭先の栗の木に青いイガ栗が大きく育ってきて、栗に松茸、秋の味覚が楽しみな時期になってきました。

秋と言えば炊き込みご飯。
鹿肉を使った炊き込みご飯「しかめし」の素のご紹介です。
鹿肉だけでなく、野菜や調味料まで岩手県産の食材にこだわった「しかめし」です!

鹿肉はホロホロになるまで煮込んであるので、お子さんからご高齢の方までみんなで楽しめます。敬老の日ギフトにもおすすめです!

この投稿をした生産者

岩手県 上閉伊郡大槌町

MOMIJI

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