こんばんは。未だ梅雨入りしていない山梨県南アルプス市ですが、週間天気を見るともう間近と思えます。
さくらんぼ『高砂』の発送が全て完了しました。明日の収穫を持ってこちらの品種は終了となります。
甘味と風味だけでなく、酸味もいいバランスで楽しめた『高砂』ですが、私の予想を上回る好評をいただけました。
『甘酸っぱくておいしい』『想像するさくらんぼの味でした』『甘味と酸味のバランスがいい』など、昨今のとにかく甘いのがいいという嗜好に反する、とてもいい品種だなと再認識させていただきました。
たくさんのご注文ありがとうごさいました。
明日、残りの高砂の収穫と、様子で『佐藤錦』『紅秀峰』の収穫を始めたいころとなります。順次発送していきますので、こちらもお楽しみにしてくださいね。
桃ももうすぐそこまで迫っています。同時進行で袋掛けも作業中です。
父はぶどうの手入れに没頭しています。母はさくらんぼの箱詰め作業に全力で向かっています。
家族3人が集まるのは早朝のさくらんぼの収穫のみです。
作業は違えど、一丸となって作業にあたっています。
